EARL DES CYTISES Élevage de pigeons fermiers à St Alban de Roche (38) Vente de pigeons fermiers prêts à cuire pour boucheries, restaurants ou particuliers sur commande Nos produits Pigeons effilés Pigeons prêts à cuire Terrines de pigeons Les terrines de pigeons sont visibles sur le site "Les choux d'à côté": En quelques mots Nous élevons des pigeons depuis 2004. Ils sont élevés dans des parquets de trente couples. Nous gardons les reproducteurs six années en moyenne. Ce sont des races issues de croisement réalisés dans un centre de sélection EUROPIGEONS (49). Les reproducteurs sont sélectionnés selon leur productivité et leur conformation. La femelle pond en général deux oeufs par ponte. Ceux-ci éclosent au bout de 18 jours d'incubation. Ensuite les jeunes sont nourris par les parents qui eux, s'alimentent en céréales (maïs, blé, tournesol), cultivés sur l'exploitation. Les pigeonneaux sont élevés quatre semaines jusqu'à la descente du nid. Ensuite, ils sont abattus dans notre laboratoire.
Jérôme a alors imaginé un bâtiment en structure bois, s'inspirant de visites d'élevage en France, et s'est orienté vers l'auto-construction. Chaque parquet est aéré, grillagé. Quant au sol, il est également constitué d'une grille placée au-dessus d'une fosse servant à accueillir les déjections. Pour son élevage « Le Pigeonneau des Collines », Jérôme s'est renseigné, a lu et fait des recherches pour finalement choisir, avec soin, les pigeons de la race Mirthys. Un choix qui lui permet d'arriver à son objectif final, le Mirthys est en effet un pigeon de chair séléctionné en France, qui présente deux qualités essentielles au bon fonctionnement de l'élevage: le poids et la productivité. Jérôme a commencé avec 200 couples, achetés en février 2017. Aujourd'hui, 1500 couples forment l'élevage de Jérôme, ce qui correspond à environ 350 pigeonneaux par semaine, les pigeons pouvant avoir en moyenne une douzaine de jeunes par a. Il propose, à une clientèle au plaisir gustatif raffiné, qu'elle soit professionnelle ou privée, des pigeonneaux de 28 jours.
L'élevage, NotRe NatuRe. Nos conseils pour l'accueil et l'entretien des pigeons >> Aménagements Pigeonnier souhaitable avec un nid par couple. Après une période d'adaptation (premières pontes), il est possible de lâcher les animaux. >> Reproduction Reproduit généralement au bout de moins d'un an. Pour accoupler 2 pigeons, les séparer des autres pendant 8 jours dans une petite volière. >> Alimentation Mélange de différentes graines. A adapter selon le type de pigeon et son activité. Le pigeon gaspille en triant les graines. Mettre le mélange dans une mangeoire adaptée. De nombreux produits complémentaires éxistent pour les pigeons sportifs. >> Santé Nos pigeons sont vermifugés tous les 2 mois, contrôler les parasites externes. Les pigeons aiment se baigner, prévoir une baignoire. Malgré toute notre attention, le sexage des pigeons n'est pas garanti sauf pour les pigeons texan sexables par dismorphisme sexuel. Lire la suite des conseils pigeons
Mais ils sont soumis au à la loi (voir ci-après) en ce qui concerne les dégâts ou des nuisances (odeurs, bruits) qu'ils pourraient causer au voisinage. A cet effet, le maire peut ordonner la capture des pigeons qui causent des nuisances intervenir au nom de la salubrité et de la tranquillité publique (article L. 2212-2 du code général des collectivités territoriales) ou pour faire respecter un arrêté municipal ou préfectoral relatif aux élevages familiaux lorsqu'ils existent. {{Le règlement sanitaire départemental}}. Les élevages de pigeons autres que ceux relevant de la nomenclature des installations classées qui obéissent à des règles strictes et que les élevages familiaux, relèvent du règlement sanitaire. Ils doivent faire l'objet d'un dossier de déclaration préalable. Leur conception et leur fonctionnement ne doivent pas constituer une nuisance excessive et présentant un caractère permanent pour le voisinage. A cet effet, ils ne peuvent pas être implantés à moins de: - 25 mètres (50 mètres s'ils comprennent plus de 2 000 animaux) des fonds voisins, des lieux publics et des zones de loisirs à l'exception des installations de camping à la ferme; - 35 mètres des puits, cours d'eau et plan d'eau, rivages et berges, sources, aqueducs, canalisations; - 200 mètres des zones de baignade et d'aquaculture.
Les pigeonneaux s'élèvent facilement car c'est les parents qui assurent leur alimentation. Des soins attentifs devront quand même être apportés. Les premiers jours les parents assurent la nourriture des pigeonneaux. Les jabots des parents secrètent une pâtée fluide, riche en oligo-éléments et en nutriment qui est régurgité dans le fond du bec des pigeonneaux. On appelle ce liquide « lait de jabot » Cette alimentation dure huit jours environ. Ensuite les parents les alimenteront avec des graines prédigérées et enfin des grains humidifiés. Les soins à apporter aux pigeonneaux Lorsqu'une nouvelle ponte se prépare, il faut faire attention à ce que les parents ne délaissent pas les petits. Il faut alors précipiter le sevrage en les mélangeant avec d'autres jeunes pigeons qui les incitent à manger. Les jeunes pigeons ne doivent pas quitter la volière tant que leur duvet de naissance ne soit pas complètement remplacé Combien de temps élever les pigeonneaux? Pour les pigeonneaux élevés pour la reproduction, ils atteignent leur maturité sexuelle à 6 mois et pourront se reproduire pendant 5 à 8 ans selon les races.
Ceux qui sont en image sur l'article, concouraient à l'occasion du championnat régional de l'Alouette de Cobourg à Bruille Saint Amand les 25 et 26 janvier 2014. Ce pigeon vigoureux est issu d'un croisement entre un Bagadais et un Bouvreuil Allemand, il est originaire d'Allemagne, plus précisément des communes rurales. Questions Réponses: Question: Bjr avez vous croiser des alouettes de cobourg avec des bleus de Gascogne ou bien faire reproduire des mules comme les italiens sur le dernier p t merci Réponse 1: Oui, j'ai fait ces croisements il y a une douzaine d'années. Pigeons lourds; bons pour être des pigeons de caisse car très jolis en vol mais, pas sur raquettes (trop lourd et fainéants) Par contre, très méchants avec les autres, jusqu'à les dézinguer en quelques minutes. Finalement, on a vite arrêté ce croisement. Quand au croisement dont tu parles en Italie (dernier P&T), c'est ce que nous faisons pour faire des mulets, ni plus, ni moins, sauf que le gars met les œufs en couveuse.