Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre Valence (26000) Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous Les terroirs du poireau monstrueux de Carentan
Description: Le poireau MONSTRUEUX DE CARENTAN a un fruit très volumineux, court, au feuillage vert. C'est une variété rustique pour récoltes d'été et d'automne. Parlez en avec vos amis: Les articles POIREAU DE CARENTAN 2 - bio BIO Réf. 0559B g Quantité minimale d'achat: 10 g 10 g: 6, 51 € HT (7, 16 € TTC) 50 g: 25, 95 € HT (28, 55 € TTC) 250 g: 71, 25 € HT (78, 38 € TTC) Nouveautés
Sachet de 3 grammes soit environ 840 graines de Poireau Monstrueux de Carentan 2 Fût assez long et large pour récoltes d'automne-hiver Conseil et utilisation du Poireau Monstrueux de Carentan 2: Le poireaux monstrueux de Carentan est rustique, il produit un fût assez long et large au feuillage vert foncé. Le poireau apprécie les sols drainés, humifères, riches en matières organiques à exposition ensoleillée. Semis des graines de Poireau Monstrueux de Carentan 2: De mars à mai: Semer les graines de poireau de Carentan, en pépinière de pleine terre ou en caissettes, à 0, 5 cm de profondeur et recouvrir de terre fine. Maintenir le sol humide jusqu'à la germination des graines de poireaux Préparer les poireaux dès que les plants ont la grosseur d'un crayon, en raccourcissant le feuillage et les racines. Repiquer les plants préparés, à 10-12 cm de distance, sur des rangs espacés de 30 cm. Planter profond jusqu'à la base des feuilles pour obtenir des fûts longs et bien blancs. Récolte du Poireau Monstrueux de Carentan 2: Le poireau Monstrueux de Carentan se récolte de septembre à mars, au fur et à mesure des besoins et du développement de la plante.
Fût trapu mi-long. Sûrement l'un des plus gros, mais aussi l'un des plus appréciés pour sa saveur remarquable. Recommandé pour l'hiver, mais aussi pour une culture d'été et d'automne. Le sachet de 30 g. Sachet ECO de 30 g (soit +/- 10500 graines) Nom latin: Allium porrum Monstrueux de Carentan 2 (30 g) Sol: Tout type - Utilisation: Potager - Climat: Douceur Océan - Région méditerranéenne - Résistant aux vents - Ensoleillement: conseillé pour le plein soleil - Arrosage: moyen Niveau de soin: facile Période de livraison: de février à mai et de septembre à décembre. Période de récolte: en mai-juin. Période de semis: de mars à mai et en septembre-octobre. Réf / EAN: 764032fd-5b20-4971-af80-de1897f5324a / 3700952300858 Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.
Genre Allium Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver. Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe).
Elle est mentionnée dès 1874 dans le Journal de l'Agriculture. Selon Vilmorin, c'est une sélection du Poireau "Très Gros de Rouen".
Elle est originaire d'Europe méridionale et constitue la base des légumes d'hiver. Les poireaux d'été se sèment en février-mars, pour être repiqués en mai-juin et consommés au cours de l'été. Les poireaux d'hiver sont semés plus tard, repiqués à partir du 14 juillet et ce, jusqu'à la fin du mois, pour une consommation tout au long de l'hiver. Le poireau redoute les expositions trop chaudes et trop sèches en été. Etape principale, le semis: Commencez les semis sous châssis, dès la fin de l'hiver, ou semez en pépinière en mai. Effectuez les repiquages des jeunes poireaux en mai, jusqu'en août pour les variétés d'hiver, en place au potager. Repiquage: Repiquer quand ils ont le diamètre d'un crayon, à partir de la mi-mai: arracher les poireaux, secouer la terre, couper les racines à 1 cm et raccourcir les feuilles. Installer les jeunes plants tous les 10 à 12 cm, dans des sillons de 10 cm de profondeur, espacés de 30 cm. Reboucher en partie, arroser copieusement. Combler peu à peu le sillon.