PORTRAIT - À 42 ans, ce conseiller d'État affiche un parcours qui coche toutes les cases de l'excellence dans la haute administration. Reste à savoir si cet inconnu du grand public saura incarner la politique de l'asile en tant que directeur de l'Office français de protection des réfugiés et apatrides (Ofpra). Sauf surprise improbable, Julien Boucher va devenir le nouveau visage de l'asile en France. Les députés et les sénateurs doivent le confirmer ce mercredi au poste de directeur de l'Office français de protection des réfugiés et apatrides (Ofpra). Totalement inconnu du grand public, fuyant pour l'instant les micros et les caméras - il n'a pas donné suite à nos demandes d'interview -, c'est par son entourage que l'on en apprend plus sur celui qui est, pour quelques jours encore, directeur des affaires juridiques du ministère de la Transition écologique. Julien boucher ferme au. «C'est l'un des meilleurs juristes de sa génération», affirme sans ambages Jean-Marc Sauvé. Venant d'un ancien vice-président du Conseil d'État, c'est un adoubement qui compte.

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Statistiques Afin de mieux comprendre nos clients, nous stockons des données pour les analyser. Julien Boucher, un fin juriste au profil discret pour prendre la tête de l'asile en France. Ces données nous permettent par exemple de connaître les comportements en matière de clics et d'optimiser ainsi nos services et notre contenu. Marketing Nous autorisons aussi des sociétés tierces à placer des cookies sur nos pages. Les informations recueillies de cette façon peuvent être utilisées pour diffuser des publicités personnalisées sur les réseaux sociaux, par exemple, ou à d'autres fins de marketing. Ces cookies ne sont pas nécessaires au bon fonctionnement des services.

Tous les produits boucherie sont faits sur place, les plats cuisinés sont réalisés par un traiteur extérieur. "L e bouche-à-bouche à l'air de fonctionner et les clients commencent à venir, cela semble prometteur, il faut attendre encore un peu pour faire un premier bilan", confie le boucher. Boucherie du centre commercial Montesquieu (face à Carrefour Market), ouverte du mardi au samedi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h 30.