2 cuire sur feu doux pendant 50 mn, avant de mixer soigneusement le tout. 3 un blender, mixez 10 cl de lait de chèvre, 10 cl de crème entière liquide et deux glaçons. Mélangez la crème de nectarines et la préparation lactée. 4 chaque verre, versez 12 cl du mélange nectarine-lait et ajoutez 5 cl de ces trois rhums: 3 cl de Plantation 3 Stars, 1 cl de Plantation overproof et 1 cl de Plantation Trinidad. Décorez avec une tranche de nectarine. 3. Cocktail Azteca tequila mangue citron vert Un cocktail qui invite au voyage pour tous vos événements privés tels que anniversaires, réunions de famille et autres réceptions. Avec trois ingrédients et deux étapes, c'est le cocktail rapide et efficace de cette sélection. Recette liqueur de thym francais. Les ingrédients: 5 cl de tequila, 2 cl de liqueur de mangue, 1, 5cl de jus de citron vert, noix de coco. 1. Versez la tequila, la liqueur de mangue et le jus de citron vert dans un shaker rempli de glace. Secouez énergiquement. 2. Versez dans un verre en filtrant les glaçons. Servez immédiatement.
Dès lors qu'il est inclus dans une recette, le thym a la bonne habitude de parfumer délicieusement les plats. Sa réputation est si immense que les recettes au thym se comptent par milliers. Frais ou séché, découvrez comment l'intégrer efficacement dans vos assiettes. Le thym est une plante potagère qui provient de la région méditerranéenne. Recette de cocktail : Provençal Fizz au Ferroni L'Atlantique. Pendant longtemps, il a été utilisé pour ses vertus médicinales. S'il compose le bouquet garni avec le laurier, le persil, le romarin ou encore la sarriette, il est tout aussi efficace seul. Généralement, cet aromate se déguste sous forme d' herbe fraîche en été et séché pour en profiter le reste de l'année. En cuisine, le thym est très prisé pour réaliser des vinaigrettes, marinades et autres sauces. Celles-ci se glissent dans de nombreuses recettes allant des simples salades aux plats traditionnels comme les lasagnes à la bolognaise, le rôti de bœuf, le pot-au-feu ou le poulet basquaise. L'arôme puissant du thym s'épanouit également à merveille dans les tisanes, appréciées pour leur goût et leur bienfaits pour la santé.
Pensez à les émietter si vous souhaitez qu'elles restent dans la préparation. Sinon, utilisez le thym en branche: vous pourrez ainsi le retirez à la fin de la cuisson. Il parfume alors merveilleusement les œufs brouillés et les omelettes, ainsi que les pommes de terre, les poêlées de légumes auxquelles il apporte une touche provençale ainsi que les marinades qu'il protège, en plus, des bactéries grâce à son pouvoir antiseptique. Séché, il est l'un des ingrédients essentiels du bouquet garni. Il entre alors dans la préparation du pot-au-feu, de ragoûts et tout autre plat mijoté, ainsi que de potages. Il se marie très bien à l'ail, aux olives et aux sauces à base de vin. Il donne un parfum incomparable aux légumes du sud - tomate, aubergine, courgette - ainsi qu'aux volailles, aux poissons, aux gibiers et à l'agneau. Il est utilisé aussi dans les farces et les charcuteries. Les grillades et le fromage de chèvre font partie de ses meilleures alliances. Recette de liqueur de thym. Le thym aromatise également de l' huile ou du vinaigre, préalablement chauffés.
Une recette qui fonctionne peu importe le fruit de votre choix! Les fruits rouges sont intéressants car ils compotent facilement et sont riches en saveur, mais la recette fonctionne avec tout type de fruits, même exotiques comme la mangue, la papaye… Laissez libre cours à vos envies, mais avec modération bien entendu! Ingrédients 400g de fruits au choix, quelque que soit le fruit 100 ml d'eau 200g de sucre Une bouteille de 750 ml d'alcool blanc (rhum, vodka, gin…) Préparation Faites votre sirop de sucre: vous aurez besoin d'une proportion d'eau (100ml) et d'une double proportion de sucre (200g). F aites bouillir l'eau avec le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse au bout de 10 minutes. Recette liqueur de thym cuisine. Ajoutez les fruits bien écrasés dans le sirop. Mettez la casserole avec le sirop et les fruits au bain-marie pendant 1h. Filtrez dans un tamis, et ajoutez l'alcool. Mettez la liqueur dans une bouteille en verre sombre et secouez la bouteille toutes les semaines le premier mois.
Efficace contre le vieillissement cellulaire Le thym est une excellente source d'antioxydants. C'est la 7ème plante la plus riche en antioxydants parmi de nombreux aromates et épices comme la cannelle ou le curcuma. Il a également une activité antioxydante supérieure à celle de certaines autres herbes et épices populaires, comme la sauge, l'origan et la marjolaine. Les 10 herbes et épices les plus riches en antioxydants (classement ORAC) A propos de la culture du thym Le thym est présent en abondance dans le monde entier et est cultivé dans de nombreuses régions différentes, notamment en Europe, en Inde, au Maroc et en Amérique. Recettes de Pâques de dernière minute - Marie Claire. Il pousse mieux dans les climats chauds avec des étés secs; son port ligneux en fait une plante robuste capable de produire pendant plus de 50 ans. Le thym se propage par stolons (tiges horizontales qui produisent des racines aux nœuds) ou par graines. Il existe plusieurs types de le thym. Le thym français est utilisé pour parfumer les sauces et a une saveur forte qui s'accorde avec les œufs, le fromage, le basilic, l'oseille, les tomates et les viandes.
… La soupe à base de bouillon de poulet, d'ail, d'herbes et de légumes. … Utilisez le marrube. … Buvez beaucoup d'eau et de boissons chaudes. Quelles plantes pour soigner la gorge? Remède naturel: 12 plantes contre le mal gorge Thym. Le thym possède des vertus antivirales et anti-microbiennes qui permettent de soulager rapidement les douleurs à la gorge. … Sauge. … Clous de girofle. … Gingembre. Les 10 bienfaits du thym validés par la science - Au Paradis du Thé. … Echinacée. … Propolis. … Citron. … Cannelle. Est-ce que le thym est bon pour la toux? Le thym est traditionnellement utilisé pour le traitement des troubles respiratoires comme la toux. Il est d'ailleurs approuvé par la commission E (un organisme d'évaluation des plantes) pour combattre la bronchite. Est-ce que le thym est bon pour le cœur? Le thym abrite des phénols toniques (thymol et carvacrol), des flavonoïdes antioxydants et des terpènes immunostimulants. Il stimule aussi le fonctionnement du cœur et les glandes corticosurrénales qui produisent des hormones dont le cortisol, augmentant la résistance de l'organisme.