Cédric Mignon ne cache pas sa satisfaction lorsqu'on lui annonce que la Nièvre est la destination tendance des séjours en demeure historique. Il faut dire que ce département revient de loin. Souvent délaissée pour des régions frontalières plus attrayantes, la Nièvre profite aujourd'hui d'une nouvelle ère du tourisme, où les voyageurs se ruent sur les territoires naturels et authentiques après des années de confinement. Cette première place n'est toutefois pas le fruit du hasard selon Cédric Mignon, également président de l'association châteaux et paysages nivernais. "On a progressé au niveau de l'attractivité parce qu'on partait de bien plus loin que les autres régions. Restaurant traditionnel proche de Dijon de l'Orée des Charmes à Blaisy-Bas. La Bourgogne se structure de mieux en mieux pour accueillir du tourisme court et moyenne durée. On a amélioré l'accueil de nos monuments et on a renforcé notre appel d'offres", avance-t-il. La Nièvre possède une diversité culturelle importante. Entre l'architecture de ses bâtiments, sa gastronomie, ses activités et ses randonnées, le département commence à séduire un nombre important de voyageurs par sa diversité d'offres.
Mais c'est une toute autre raison qui les attire selon Cédric Mignon. " Le territoire est naturellement calme et préservé. En venant ici, les gens espèrent trouver un lieu authentique. On vient pour se reposer, se détendre et oublier son stress quotidien. C'est un pays de forêts, de randonnées, de vélo. Après des années tronquées par le Covid, les gens cherchent à redécouvrir le pays", explique-t-il. En France, on retrouve près de 4 000 demeures du patrimoine sur le site Airbnb. Un type de location particulier qui plait aux français, heureux de redécouvrir leur pays après des années tronquées par le Covid. Maison d hote vignoble bourgogne saint gengoux. "Les voyageurs veulent retrouver la France et ses villages, on a une forte augmentation du tourisme rural. Les gens recherchent un séjour expérientiel comme ce que proposent les logements patrimoniaux", avance Bertrand Burdet, directeur adjoint France d'Airbnb. "On va dans ce lieu, on prend toute son histoire et on fait les activités autour. Il représente la France et son rayonnement. "
00 € Selon livraison du boucher: T-Bone de Veau, jus de braisage, pommes de terre croquette et légumes (découpe spécifique de la côte de veau) OU Fondant de veau, frite de polenta et légumes de saison ( noix d'épaule sur l'os cuit 10 heures à faible température) 25. 00 € Pluma de Duroc Batallé, au jus court et pomme-de-terre grenaille (Cochon de race pure d'Espagne, alimentation naturelle et contrôlée pour donner le coté persillé) 20. 15 recettes aux poissons pour Pâques - Cuisine AZ. 00 € Pigeonneau rôti, sauce aux épices et pomme de terre "croquette" 32. 00 € Desserts À choisir sur la carte Ces plats et accompagnements sont à titre indicatif. Certaines modifications interviennent en fonction du marché et des ventes réalisées. « Tous nos pains et nos glaces sont également fabriqués par nos soins »
Ingrédients 2 Personnes 4 pommes de terre crème fraîche épaisse 20 cl 2 poisson blanc (congre, colin) court-bouillon (1 poireau, 1 oignon, 2 carottes, ail, bouquet garni, sel, poivre dans 3 litres d'eau) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 louche Top 5 des meilleures louches de cuisine 1 mixeur plongeant Top 6 des mixeurs plongeants 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur