Un million de tasses de café seraient consommées par jour en France. Les Français sont des grands consommateurs de café. Autant à la maison qu'au travail, la machine à café est aujourd'hui un objet indispensable. C'est pourquoi le distributeur de café automatique fait partie, avec le distributeur de boissons fraîches et le distributeur de snacks et confiseries, des machines les plus répandues. Deux types de distributeur de café automatique Ducale Le distributeur de café automatique est très présent dans les moyennes et grandes entreprises. On le retrouve également dans les lieux publics, où la consommation peut aller jusqu'à 150 cafés par jour selon le modèle. C'est donc un appareil indispensable pour répondre à une demande quotidienne élevée. On distingue deux types de distributeur de café automatique: le distributeur sur socle qui est adapté à une consommation de 40 à 80 cafés par jour; le distributeur grand modèle qui convient à une consommation de café plus importante, jusqu'à 100 cafés par jour.
Chaque distributeur de café distribue également du sucre, des édulcorants, du lait, des gobelets et des mélangeurs. Les distributeurs de café sont équipés de différents systèmes de paiement: le monnayeur qui demande d'avoir toujours de la monnaie dans sa poche; ou des systèmes prépayés: carte à puce, clés prépayées, système électronique. Machine à café à capsules La machine à café à capsules est beaucoup plus petite que le distributeur de café automatique: C'est une solution à privilégier pour les petites entreprises, car elle n'est pas encombrante, elle est facile à manipuler et coûte moins cher que le distributeur de café automatique. Elle est aussi facile à installer et à utiliser. De plus, elle ne demande pas de raccordement d'eau. Elle offre également une belle gamme de saveur de café, voire de chocolat ou de thés. Le coût d'une machine à café à capsules est de l'ordre de 100 € pour les premiers prix jusqu'à 600 € pour le haut de gamme. Prix et gestion d'un distributeur de café automatique À l'achat, un distributeur de café automatique entre 3 000 et 6 000 €.
Machine à café d'entreprise, quelles solutions de financement? La grande majorité des entreprises choisissent d'installer une machine à café au sein de leurs locaux. Toutefois, il est important de bien la choisir et de réfléchir notamment aux différentes options de financement qui existent. L'entreprise choisit l'achat d'une machine à café Acheter sa propre machine à café demande un investissement de départ: l'entreprise est alors propriétaire de l'appareil et en assure la gestion. On parle d'auto gestion. Le coût pour l'entreprise d'une machine à café doit donc comprendre: • Le prix d'achat; • L'entretien et la maintenance; • Le réapprovisionnement en café auprès des fournisseurs de café pour professionnel. L'entreprise a alors une liberté totale: • Elle choisit le café proposé dans la machine; • Elle détermine le mode de financement des cafés pour ses collaborateurs: café offert par l'entreprise ou payable à l'unité par l'utilisateur ( machine à café avec monnayeur)… • Si l'entreprise choisit de faire payer les utilisateurs, elle fixe les prix et collecte les recettes.
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