Description La friteuse gaz à cuve ronde 2 bacs est un matériel de cuisine professionnelle de haute-performance conçu pour des fritures croustillantes grâce à son caisson de chauffe isolé avec fibre de verre 30 mm et son puissant brûleur circulaire en fonte 16, 61 kW. Il s'agit en effet d'une friteuse gaz à allumage piezo permettant d'obtenir une chaleur optimale en un laps de temps réduit. Cette friteuse professionnelle 2 x 13 litres dispose d'un affichage par thermomètre mécanique et elle est d'un entretien facile grâce à son robinet de vidange en façade. Le bac amovible avec bec verseur et poignées permettent une utilisation des friteuses en toute sécurité. Caractéristiques techniques: - Friteuse à cuve ronde gaz 2 bacs 2 x 13 litres - Affichage par thermomètre mécanique - Dimensions (L x P x H): 970 x 890 x 930/1290 mm - Poids: 75 kg - Cuve: 2 X 13 litres - 2 Portes battantes - Débit calorifique - Naturel G20: 33. 22 KW - Naturel G25: 33. 22 KW - LPG G31: 27. 72 KW - Consommation Gaz: - Naturel G20: 3.
20 M3/H - Naturel G25: 3. 70 M3/H - LPG G31: 1. 02M3/H - Pression: - Naturel G20: 20 mbr - Naturel G25: 25 mbr - LPG G31: 37 mbr Avantages: - Cuve ronde en acier 30/10, ø360 avec une capacité de 13 litres avec filtre à déchets - Caisson de chauffe isolé avec de la fibre de verre 30mm, muni d'un brûleur circulaire en fonte de 16. 61kw - Bac à frite intégré en dessus de la cuve, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve. - Vidange: zone froide avec robinet de vidange en façade - Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée en toute sécurité - Allumage par piezo: installé dans la zone froide pour protéger les composants de la chaleur via le bloc minisit. Pour un haut rendement en snack et restauration collective, il existe également la friteuse à cuve ronde 3 bacs: Les professionnels ont aussi consulté ces produits: Demande de DEVIS pour Friteuse gaz à cuve ronde 2 bacs Autres Friteuse professionnelle Cette friteuse professionnelle électrique professionnelle répond au besoin des restaurateurs les plus exigeants.
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