4 Ingrédients 4 portion/s Ailes de Poulet à l'Ail 500 gramme d'ailes de poulet 100 gramme de gousses d'ail 100 ml de vin blanc 35 ml d'huile d'olive poivre sel 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Poulet à l'ail thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Coupez le blanc de poulet en cubes et ajoutez-le dans le bol avec le riz. Programmez à vitesse 1 en sens inverse durant 17 minutes à 100°C. Ajoutez la maïs en crème et réglez à vitesse 1 en sens inverse durant 3 minutes à 100°C. Incorporez le parmesan haché réservé de côté préalablement et laissez reposer 5 minutes. Servez et régalez-vous.
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Recouvrir avec le reste de la garniture. Saupoudrer avec la moitié du pecorino râpé réservé. Laver et sécher le bol du Thermomix. Mettre le mélange d'ail et d'oignons réservé dans le bol du Thermomix. Mettre 400 grammes d'épinards surgelés préalablement décongelés (voir astuces), ½ cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre et 1 pincée de noix de muscade moulue dans le Thermomix. Cuire 5 min / 100°C / vitesse 1. Répartir la préparation dans le plat à gratin. Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 40 grammes de beurre, 60 grammes de farine, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 1 pincée de noix de muscade moulue dans le Thermomix. Cuire 8 min / 90°C / vitesse 4. Verser les 2/3 de la béchamel dans le plat à gratin. Verser le reste de la béchamel dans le plat à gratin puis saupoudrer avec le reste de pecorino râpé. Mettre dans le four pendant 40 min à 180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Pollo al ajillo au Thermomix - Cookomix. Servir chaud. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Bonjour.