15 min Facile Ketchup sans sucre 0 commentaire Voici une recette de ketchup sans sucre qui vous permettre de déguster vos plats tout en vous faisant plaisir. Ce ketchup maison sans sucre est ainsi composé de tomate, de poivron, d'ail et d'un peu de tabasco. Vous verrez ainsi qu'il est possible de faire du ketchup sois-même pour éviter les sucres et additifs des sauces du commerce. 2 tomates 4 tomates séchées 100 g de poivron rouge 3 gouttes de tabasco 8 feuilles de basilic 5 ml de jus de citron 1 gousse d'ail Sel, poivre 1. Pour réaliser cette recette de ketchup, commencez par laver les tomates puis coupez-les en petit morceaux tout en ôtant la tige. Puis versez vos morceaux dans une grande poêle. Recette ketchup maison sans sucre facile. Ensuite lavez votre poivron, enlevez sa chair blanche er ses pépins. coupez-le également en morceaux. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement? Comment peler et épépiner des tomates facilement? 2. Faites réduire cette-préparation à feu doux pour que leur eau de végétation s'évapore complètement.
Heureusement, il existe toujours un moyen de profiter du ketchup avec un régime pauvre en glucides et d'éviter le sucre. Utilisez simplement ma recette de ketchup sans sucre à la place! Il ne contient que 1 gramme de sucre par portion, provenant uniquement des tomates. La clé du ketchup à faible teneur en glucides ou du ketchup à la céto La clé pour fabriquer du ketchup à faible teneur en glucides ou du ketchup à la céto est tout simplement l'édulcorant. Au lieu de sucre ou de sirop, nous utilisons de la poudre de fruit de moine ou de l'érythritol en poudre. Pourquoi en poudre et non granulé? Parce que cela garantit que le ketchup est lisse et non granuleux. Vous pouvez également utiliser un édulcorant liquide concentré si vous préférez. L'extrait de fruit de moine liquide est mon préféré. Ketchup sans sucre maison keto / cétogène / facile et ultra-rapide -. Sinon, vous pouvez aussi faire ce ketchup sans sucre avec de la stevia. Assurez-vous que c'est la forme liquide ou concentrée en poudre, pas un mélange granulé. Ingrédients pour une recette de ketchup sans sucre Pour découvrir les ingrédients d'une recette de ketchup maison sans sucre, j'ai tout simplement regardé les bouteilles de plusieurs marques populaires de ketchup ordinaire.