Depuis les débuts de l'entreprise en 2006, Beau's a connu un essor rapide au taux de croissance annuel composé de 45 pour cent, et son équipe compte à présent quelque 150 personnes à temps plein. L'offre de ce régime d'actionnariat des salariés s'inscrit dans l'ADN de Beau's, une entreprise familiale canadienne demeurée farouchement indépendante. Saint Patrick : trois recettes de cocktails au rhum et à la bière. Les membres de son personnel en deviendront copropriétaires, ce qui viendra encore agrandir la famille de Beau's. À partir de là, alors que la brasserie se prépare à une expansion à l'échelle nationale avant la fin de l'année, l'avenir et la croissance soutenue de la brasserie reposeront aussi entre leurs mains. « Mon père et moi avons démarré Beau's il y a dix ans. Nous nous promettions alors de fabriquer une bière savoureuse et de haute qualité, tout en mettant notre brasserie au service du bien collectif », s'est souvenu Steve Beauchesne, chef de la direction de Beau's All Natural Brewing Company. « Le soutien de notre personnel et de nos adeptes, qui ont toujours cru à notre promesse, s'est révélé le terreau fondamental de notre réussite.
15 min Facile crêpes bretonnes à la bière blonde et rhum 0 commentaire 400 g de farine 4 œufs 20 cl de lait 20 cl d'eau 25 cl de bière blonde 5 cl de rhum ambré sucre 1. Dans un récipient adapté, cassez les œufs. 2. Mettez dans votre robot, la farine, les œufs entiers, le lait, l'eau, la bière et le rhum ambré. Mixez-les. 3. Mettez ensuite votre crêpière au feu, laissez-la bien chauffer puis versez-y une louche de pâte. 4. Patientez jusqu'à ce que les bords de la crêpe se décollent, puis retournez-la. 5. Sucrez la face déjà cuite et tartinez-la ensuite avec du beurre demi-sel ou alors nappez-la de chocolat, ou bien de confiture, selon vos goûts. 6. Une fois que le sucre a fondu, votre crêpe est cuite. 7. Renouvelez l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. 8. Servez vos crêpes chaudes (tièdes ou froides). La bière au rhum CAÑA par son créateur ! – Marchand de biere. Astuces Pour cette recette de crêpes bretonnes à la bière blonde et rhum, vous pouvez compter 5 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Puis allongez le tout avec l'eau gazeuse et servez la boisson très fraîche. Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à congeler des fruits frais pour les utiliser comme glaçons et aromatiser votre punch! Découvrir la fiche recette Le Biejito Revisitez le mojito en remplaçant l'eau gazeuse par de la bière! Vous l'aurez deviné à la lecture de son nom, le Biejito est un subtil mélange entre les saveurs de la bière et celles de l'indémodable Mojito. Pour cette recette, rien de plus simple: Ingrédient pour un Biejito: – 5cl de rhum blanc Old Nick – 15cl de bière blanche ou blonde – 1 quartier de citron vert – 2 cuillères à café de sucre de canne ou 2cl de sirop de sucre de canne – Quelques feuilles de menthes Dans un grand verre, écrasez le citron vert, la menthe et le sucre de canne avec un pilon. Biere au rhum au. Ajoutez de la glace pilée puis le rhum blanc et la bière, mélangez doucement. Décorez le haut du cocktail avec quelques feuilles de menthe, et vous pouvez déguster le cocktail bien frais. Découvrir la fiche recette.
Recette de Croquettes d'igname Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Cuisine du Cameroun Une recette des La préparation en images Ingrédients 1kg d'ignames 2 oeufs 60g de beurre 1 échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette sel poivre Préparation Épluchez l'igname, coupez- la en gros dés. Cuisez-la dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Assurez-vous que l'igname a perdu son amertume puis égouttez-la. Pilez ensuite l'igname, la ciboulette, les œufs, le beurre puis salez et poivrez. Formez des boulettes de purée et faites frire dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Recettes du Cameroun : les Croquettes d'igname. Dégustez-les chaudes avec une sauce pimentée ou en accompagnement. Bon appétit. Version imprimable Retour aux recettes
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♔Ingrédients: • 4 pommes de terre • 400 gr de viande de boeuf • 2 tomates • 2 oignons • 2 gousses d'ail • Huile • 1 feuille de laurier • 1 cube d'assaisonnement • 2 carottes • Sel, poivre ♔Préparation: • Laver et peler les oignons puis les mixer avec l'ail et réserver. • Mixer séparément les tomates et les réserver puis éplucher et découper les pommes de terre en morceaux. • Dans une cocotte, faire frire dans un peu d'huile la viande découpée en morceaux. • Rajouter le mélange des oignons et de l'ail puis laisser mijoter. Y émietter les cubes d'assaisonnement. • Poivrer, rajouter les tomates mixées et les carottes coupées en rondelles. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux. • Rajouter les morceaux de pommes de terre et de l'eau jusqu'à immersion complète des morceaux de pommes de terre. • Saler, poivrer légèrement et rajouter la feuille de laurier. Igname recette africaine de. • Laisser cuire doucement pendant 30 à 40 minutes à couvert. Surveiller et tourner un peu de temps en temps. • Les pommes de terre peuvent être découpées facilement?
Coucou les amis! Heureuse année à vous. J'espère que vous avez passé de très bons moments de fête. Eh bien une nouvelle recette pour vous et la première de la nouvelle année: le ragoût d'igname au bœuf à l'africaine. Cette recette très connue en Afrique occidentale, est très simple et facile à faire et surtout de différentes façons selon les pays. Je vous propose ce délice que vous pouvez servir chez vous en famille. Astuce N°58 : Comment utiliser l'igname efficacement (Recette africaine) - YouTube. Temps de Préparation: 30 min Temps de Cuisson: 2 heures Nombre de personnes: 4 Ingrédients 600g de viande de bœuf 1, 5kg d'ignames 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 3 oignons 2 carottes 2 poivrons 2 tomates 1 Bouillon de cube Huile de palme Piment rouge Sel Poivre Préparation et cuisson Étape 1: hachez 1 oignon et les gousses d'ail. Râpez le morceau de gingembre puis coupez la viande en dés. Mettez les morceaux de viandes dans une cocotte avec l'oignon haché, l'ail, le gingembre. Versez 2 litres d'eau et ajoutez la moitié du bouillon de cube, puis salez et poivrez. Portez à ébullition, écumez et laissez bouillir à feu doux pendant 30 minutes.
En Amérique du Nord et au Canada, l'igname désigne une patate douce. Photo par chefkeem. Igname recette africaine de développement. Originaire d' Afrique de l'Ouest, l'igname est un légume-racine exotique aux nombreux bienfaits sur la santé. Il en existe une centaine de variétés mais seules quelques unes sont comestibles. L'igname remplace facilement la pomme de terre dans une multitude de recettes auxquelles elle apporte une saveur sucrée particulière. Elle peut être cuisinée aussi bien dans les plats salés que sucrés.
Ajouter le cube et les épices (paprika, curry, gingembre, poivre), un peu de sel et la moutarde. La sauce de crudité Dans un bol, mettre du concombre, les tomates, le poivron, un peu d' oignon et du jus de citron, un peu de sel, du vinaigre et un peu de poivre. Bien mélanger le tout. Réserver. LES GÂTEAUX D’IGNAME À LA FAÇON AFRICAINE – Saveurs Locales Afrique. Attieke Verser l'attiéké dans un bol et mettre un peu de sel et d'huile, puis mettre dans la marmite à vapeur ou dans un micro-onde pour réchauffer. Retirer et réserver Servir Servir votre Attiéké avec le poisson, les cuisses de poulet, la sauce d'oignon, les plantains frits, les crudités et une sauce de piment. Et le repas est prêt! La vidéo Sur Attiéké poulet poisson