1 h 10 Facile Gâteau au chocolat praliné croustillant 0 commentaire Si vous avez envie de déguster un dessert qui vous offre à la fois du moelleux, du croquant et du croustillant, testez cette recette ultra gourmande de Gâteau au chocolat praliné croustillant, vous allez adorer! Biscuit Amande: 3 blancs d'œuf 125 g de sucre 25 g de farine 55 g de poudre d'amande Praliné croustillant: 150 g de chocolat praliné ou pralinoise 20 crêpes dentelles Mousse au chocolat: 75 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 3 jaunes d'œuf 200 g de chocolat noir pâtissier 300 ml de crème liquide entière 1. Préchauffez le four à 200°C (th. 7). 2. Recette fond croustillant pour gateau de la. Commencez par préparer le biscuit: dans un bol, montez les blancs en neige en y incorporant le sucre petit à petit, jusqu'à ce que les blancs soient lisses et bien fermes. Dans un autre bol, versez la farine et la poudre d'amande, mélangez puis ajoutez-y les blancs en neige et mélangez délicatement. Etalez bien cette préparation sur la plaque du four recouverte d'une plaque en silicone ou de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes.
Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min
Laisser environ 6 h au frigo et saupoudrer de cacao en poudre avant de démouler et de servir. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau aux 3 chocolats sur fond croustillant au praliné
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