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160 ou 190 mm) - 2 vitesses Avec 2 vitesses (8 000 tr/mn et 13000 tr/mn) pour un réglage ultra rapide Idéal pour les petites préparations, sauces, soupes, crèmes... 3 coloris au choix: Orange, Rouge, Blanc Nombreux accessoires disponibles (nous contacter) Notre gamme de mixeurs plongeants est adaptée à une utilisation quotidienne et intensive en restauration professionnelle, traiteur et collectivité, ainsi qu'en pâtisserie ou boulangerie. Que ce soit un mixeur plongeant sans fil professionnel ou avec fil, nos modèles vous feront gagner du temps en cuisine et vous aideront à produire de grandes quantités de préparation si besoin. Nous avons sélectionné pour vous le meilleur des robots plongeants professionnels en misant sur la qualité, la puissance, la robustesse et l'efficacité des modèles présentés. Mixeur a soupe professionnel en. Si vous avez besoin de conseils pour choisir le mixer plongeant professionnel par cher qui viendra compléter votre gamme de batteur mélangeur pro, coupe légumes professionnel et hachoir à viande professionnel, contactez nos conseillers par téléphone au 02 51 58 20 80 ou par le biais de notre formulaire de contact.

Idéal pour faire de la pâte à pain, pâte à pizza, pâte a gâteau, crème, chantilly, purée ou soupe. Le batteur professionnel tourne sur lui-même autour de son propre axe dans une cuve qui, elle, reste fixe. On parle alors de mouvement planétaire. Il travaille toute la pâte à l'intérieur de la cuve jusqu'aux parois de la surface interne. Mixer Plongeant Professionnel pour Sauces, Soupes, Purées.... Les fouets sont interchangeables en inclinant la tête de l'appareil (MPM 7) ou en abaissant le levier de la cuve (autres modèles). Comment choisir un batteur professionnel? La puissance, la capacité, le nombre de vitesses, le type d'ingrédients à travailler et la facilité d'utilisation sont autant de critères à prendre en compte lors du choix d'un batteur professionnel. Pour bien choisir un batteur mélangeur professionnel, il faudra considérer les points suivants: Réglage variable de la vitesse Facilité de mise en marche/arrêt de l'appareil Facilité d'accès à toutes les parties de l'appareil grâce à une tête inclinable ou un levier de cuve Nettoyage facile grâce à l'extraction possible des accessoires et pièces Qualité et résistance de l'appareil et de la cuve Pourquoi choisir un batteur professionnel Maxima?