1 h 4 Facile Crumble de légumes au Thermomix 0 commentaire Un plat végétarien au Thermomix rempli de légumes du soleil pour le plaisir de vos papilles et de celles de vos convives. Une pâte à crumble et plein de légumes d'été, idéal pour accompagner vos barbecues avec vos amis. Place à la préparation de votre crumble de légumes au Thermomix 90 g de beurre à température ambiante 140 g de farine 75 g de parmesan râpé 2 tomates 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 20 g d'huile olive Sel Poivre Herbes de Provence 1. Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre coupé en morceaux, le parmesan râpé et salez. Programmez 20 secondes en vitesse. Transvasez dans un autre récipient et placez au frais 2. Lavez le bol du robot et replacez-le sur son socle 3. Préchauffez votre four à 220°C 4. Crumble de légumes thermomix paris. Lavez et coupez en 4 les tomates. Pelez et coupez en morceaux l'aubergines et les courgettes. Épépinez les poivrons et coupez en lamelle. Pelez et coupez en 2 l'oignon et l'ail Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement?
Avec les légumes de saison, me voilà avec un bel arrivage de courgettes et d'aubergines de chez Loulou. Mon Thermomix me fait de l'œil mais je pourrais aussi m'en passer avec une sauteuse... à vous de voir comment vous voulez procéder pour ce crumble de légumes. Les légumes sont fondants avec encore de la texture en bouche, le crumble est croustillant à souhait... et ce plat se mange chaud, tiède... ou froid! Recette - Gratin de légumes au thermomix en vidéo. Que demander de mieux? 2 oignons 1 échalote 2 gousses d'ail 30 g d'huile d'olive 2 càc d'herbes de Provence 600 g de courgette 300 g d'aubergine 200 g de tomates sel & poivre à votre convenance 190 g de farine 10 g de roquefort Société en poudre (nouveauté) facultatif ou parmesan si vous préférez 100 g de beurre Dans le bol, mettre, l'oignon coupé en deux, l'ail et l'échalote puis mixez 7 sec / vit 5. Raclez les parois avec la spatule et ajoutez l'huile. Programmez 5 mn / 100°C / sens inverse et mijotage. Ajoutez tous les légumes coupés en morceaux régulier (l'aide du Nicer Dicer Plus est appréciable pour travailler vite et bien).
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Crumble de légumes par fab25. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. "