Directinox vous propose sa gamme de table du chef inox. Les tables du chef associent un bac de plonge avec une surface plane de plan de travail. Réalisation en Acier inoxydable AISI 304 (piètement en AISI 441). Tous nos modèles sont pré-percés et fournis avec une bonde (long tube permettant de boucher l'évier) ainsi qu'un siphon. Notre gamme se décompose en plusieurs longueurs, largeur 700 mm. Tous nos modèles sont équipés d'une étagère basse soudée. Hauteur réglable de 880 à 900 mm. Tables du chef Il y a 1 produit. Trier par: Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-1 de 1 article(s) 0 Soyez le premier à donner votre avis Affichage 1-1 de 1 article(s)
article (vide) Aucun produit 0, 00 € Expédition 0, 00 € Total Commander Accueil > Inox > Plonge > Table du chef Table du chef inox avec dosseret, étagère et bac. Voir aussi: Tri: Comparer Table du chef Table du chef inox adossée avec bac à droite ou a gauche 2 dimensions 1400x700 et 1600x700mm 510, 00 € HT Ajouter au panier Plus de détails Comparer Table de préparation Table adossée en inox pour la préparation des poissons ou des viandes 585, 00 € HT Ajouter au panier Plus de détails Comparer Table de préparation et lavage légumes Table adossée pour la préparation et le lavage des légumes 759, 00 € HT Ajouter au panier Plus de détails x pname Produit ajouté à votre panier avec succès. « Continuer vos achats Commande » x Erreur huston we have a problem « Continuer vos achats
Plus hygiénique et robuste, la table du chef en inox est indispensable pour la préparation dans une cuisine professionnelle. Cet outil est généralement équipé d'un plan de travail et d'un espace de rangement pour le stock des matières premières souvent utilisées pour les préparations. Les tables disposent également d'une tablette pour le stock des ustensiles (couteaux, couverts…). Les tables du chef en acier inox sont très utilisées dans une cuisine professionnelle de la CHR. Ces meubles en inox peuvent disposer d'un dosseret et d'un bac en acier inox selon le modèle dont vous avez besoin pour un prix ajusté à votre budget. Utilisation d'une table du chef en inox La table du chef en inox est un matériel simple, pratique et nécessaire pour la préparation des produits alimentaires. Celle- ci est très résistante et respecte les normes d'hygiène. Ce qui différencie la table en inox traditionnelle de la table du chef en inox, c'est que cet outil est équipé d'un bac en inox pour laver les aliments, d'une étagère pour le stock.
Située au milieu de la cuve, l'ouverture pour robinet est phi = 33 mm. La cuve a une mesure de 500 x 500 x 250 mm sauf pour les longueurs 1000 et 1100 qui ont un bac de 400 x 500 x 250 mm. Table de chef avec vide ordure et un bac à gauche de profondeur 700. Située au milieu de la cuve, l'ouverture pour robinet est phi = 33 mm. Table de chef en acier inox avec vide-ordure et un bac à droite de profondeur 800. Le bord arrière est de 100 mm de hauteur. Table de chef en acier inox avec vide-ordure et un bac à gauche de profondeur 800. Le bord arrière est de 100 mm de hauteur. Table de chef Inox avec bac Central Table de chef de inox avec bac droite Table de chef de inox avec bac gauche Table de chef Inox avec bac à droite Table de chef double cuve à gauche et un trou vide-ordure d'une profondeur de 600 mm. Le dosseret est de 100 mm de hauteur. Le protège-ouverture en caoutchouc a un diamètre intérieur de 140 mm. Située entre les deux cuves, l'ouverture pour robinet est phi = 33 mm. Chaque cuve a une mesure de 400 x 400 x 250 mm.
Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
Tables avec évier inox Nos tables soudées avec évier avec une tablette inférieure sont fabriquées en inox alimentaire avec le plan de travail et l'évier en AISI 304. Les tables soudées avec évier avec une tablette inférieure sont disponibles en version "centrale" ou en version "avec dosseret". La tablette supérieure en inox de 10/10 mm d'épaisseur avec des bords tombants de 40 mm et retours de 15 mm est renforcée par de l'aggloméré stratifié blanc de 18 mm plus un bac soudé de 400 x 400 x 300 mm. La tablette inférieure des tables avec évier est en inox avec des bords tombants de 40 mm et retours de 15 mm, renforcée par un oméga en inox sur toute sa longueur. Les pieds de nos tables avec évier sont en tubes carrés inox de 40 mm reliés entre eux par des profilés en inox et posés sur des embouts réglables de 65 mm en inox. Les tables avec évier en inox sont disponibles avec le bac à gauche ou le bac à droite. En option, les tables avec évier en inox peuvent être équipées de roulettes pour faciliter leur déplacement.
Une table de travail inox professionnelle: quelle utilité? La table inox pour les restaurateurs est certainement l'espace de travail le plus utilisé au quotidien car il permet de préparer tous types d'aliments sur une grande surface lisse et hygiénique. Il est conseillé cependant de travailler la viande fraîche sur une table inox dédiée afin d'optimiser les conditions d'hygiène. C'est un plan de travail confortable pour couper, pétrir, réaliser des montages, poser des casseroles chaudes ou dresser des assiettes pour le service. Une table inox permet le dressage d'une vingtaine d'assiettes, ce qui contribuera directement à l'efficacité du service et à un rendement optimal. Une table inox permet aussi de travailler dans les meilleures conditions d'hygiène possible. Le choix de l'inox est un critère essentiel puisque c'est un matériau résistant et durable. Sa surface lisse permet de limiter la prolifération des bactéries et un nettoyage facile. Ce choix n'est pas anodin car il résiste à l'eau, la corrosion et aux chocs de casseroles et aux variations de température.