Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Conseils et astuces le 4 juillet 2018 à 13h50 STOP! N'achetez plus de pâte feuilletée toute prête! Réalisez vous-même un feuilletage bien meilleur que ça en quelques minutes seulement. Une pâte feuilletée version express qui va vous bluffer et que vous allez adopter illico. Une pâte feuilletée en 10 minutes, oui, c'est possible! Avant, la pâte feuilletée était réservée à ceux qui avaient le courage d'y sacrifier une journée. La détrempe, la croix, bien enfermer le beurre sinon ça fuit et c'est foutu, le tourage, tout ça entrecoupé de temps de repos à n'en plus finir. Pate feuilletée healthy ingredients. C'est bien beau, mais bon. Et on ne vous parle même pas de la pâte feuilletée inversée (sueurs d'angoisse). Puis il y a eu le Meilleur Pâtissier. Les fans assidus de l'émission ont compris au fil des saisons que les candidats avaient un truc pour faire une pâte feuilletée super express, super trop bonne. La recette, ils la tenaient de Mercotte. Une valeur sûre. Le bouche à oreille a fait son bonhomme de chemin et aujourd'hui, beaucoup de blogueurs l'ont adopté, les petits malins.
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Étendre la moitié des oignons caramélisés au milieu sur le tiers de la pâte, en prenant soin de laisser un bord supplémentaire de 2 cm (3/4 po) au bord de la pâte. Garnir de la moitié des jeunes épinards. Étaler la moutarde de Dijon sur les champignons et bien assaisonner de sel et de poivre. Déposer les champignons sur les épinards. Garnir les champignons de thym et du reste des pousses d'épinards et des oignons. Rouler très délicatement la pâte sur le dessus du mélange de champignons jusqu'à obtention d'une bûche. Appuyez pour sceller les bords. Faire rouler la bûche de façon à ce que la couture soit tournée vers le bas. Pour faire le dorage végétalien sans œufs, fouetter tous les ingrédients ensemble dans un bol. Recouvrir du mélange sur tous les côtés de la pâte. Pâte feuilletée inratable au fromage blanc facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Placer la pâte au congélateur pendant 10 minutes avant de répéter l'opération avec une autre couche du dorage végétalien sans œufs et congeler la pâte pendant 10 minutes supplémentaires. Remettre la pâte sur la plaque et le plateau de cuisson et mettre au four de 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et feuilletée.
Aimer Commenter Voir la recette Amelia Facile Préparation: 15 min Cuisson: 30 min 12 personnes La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de base Idéal pour réaliser des tartes salées ou sucrées, des mille-feuilles ou encore de bonnes galettes à la frangipane pour l'épiphanie... un élément indispensable en cuisine donc! Pate feuilletée healthy life. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags pâte à tarte pâte feuilletée tarte recettes de feuilletée recettes de mille-feuille faible en matières grasses recettes de sans sucre cuisine légère cuisine saine diet Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pâte feuilletée Healthy! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tarte fraises rhubarbe meringuée. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.