L'estomac est un milieu extrêmement acide et cette condition est indispensable pour assurer une bonne digestion des aliments et nous protéger contre les microbes ingérés avec la nourriture. Au cours du vieillissement, en cas de contamination par la bactérie Helicobacter pylori ou suite à certains traitements médicamenteux, l'estomac peut devenir moins acide, ce qui n'est pas sans conséquence sur notre santé. Comment lutter contre ce phénomène? Des réponses ici. Le manque d'acidité gastrique est-il un phénomène courant? Le liquide gastrique, fluide présent au sein de l'estomac, contient de l'acide chlorhydrique qui lui confère un degré d'acidité très important: son pH est généralement compris entre 1 et 4. L'acide chlorhydrique est produit par les cellules pariétales de l'estomac. Cette production est parfois altérée, on parle alors: d' hypochlorhydrie, qui correspond à une production insuffisante d'acide chlorhydrique. Le pH gastrique à jeun est supérieur à 4. Cette situation affecte environ 2% de la population de moins de 60 ans; d'achlorhydrie, qui correspond à une sécrétion d'acide nulle et concerne 2, 3% de la population de moins de 60 ans.
En d'autres mots, le cortisol supprime la production des hormones thyroïdiennes. Physiologiquement, on arrive dans un état dépressif quand le cortisol est tout simplement trop élevé. La consommation de glucides sans un niveau adéquat de protéines et de gras dans l'alimentation; L'usage des médicaments anti-inflammatoires, des pillules contraceptives, des anti-acides et les bloqueurs d'acidité; Un manque de protéines dans l'alimentation. Les protéines stimulent la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac; Stress émotionnel. Si vous souffrez de reflux gastrique, la seule façon de briser le cycle relié à un déséquilibre acido-basique est de changer vos habitudes de vie. Du moment où votre organisme continuera de prioriser la "survie" au moyen des hormones de stress, votre digestion ne pourra se rétablir complètement. Laurent-Olivier Galarneau D. O. Ostéopathe Références: Selye H., The Stress of Life, McGraw-Hill Education, 1978, 544 pages. Marieb N. E., Hoehn N. K., Human Anatomy and Physiology, 2016, 10e édition.
Dernière option: achetez de la Bétaïne-HCl sur internet et prenez-en à une ou deux reprises juste avant ou pendant le repas. Là encore, voyez si vous vous sentez mieux ou si la digestion est plus rapide avec. Si une de ces deux propositions amène à un mieux au niveau digestif, vous avez votre réponse: vous êtes en hypochlorhydrie. NB: attention le test au vinaigre ou la prise de Bétaïne HCl sont à éviter si vous souffrez de gastrite, sous peine de brûlures aiguës! COMMENT FAIRE SI JE SOUFFRE D'UN MANQUE D'ACIDITÉ DE L'ESTOMAC? Vous pouvez déjà commencer par agir au niveau de votre alimentation: Supprimez les sodas et limitez les eaux trop alcalines (St Yorre et Vichy Célestins) ou trop calcaires. Consommez plus d'aliments amers afin de stimuler les sécrétions gastriques: chicorée (salade, boisson), pissenlit (salade, infusion), autres salades amères ( le radicchio ou trévise, la roquette), les endives, le chou kale, les épinards, le pourpier ou encore les feuilles d'artichaut. Mâchez suffisamment!
Le pH de l'estomac se rapproche de la neutralité (pH 7). Après 60 ans, la fréquence de ces troubles augmentent et concernent 5% des adultes. Différentes raisons peuvent conduire à une sécrétion insuffisante d'acide au niveau de l'estomac. Selon sa cause, une stratégie particulière sera mise en place pour la relancer; il n'existe en effet pas de traitement spécifique de l'hypochlorhydrie. Il est souvent indispensable de traiter en parallèle les conséquences de ce manque d'acidité, avec une supplémentation en vitamine D, en vitamine B12 et en certains minéraux (fer, calcium…). Éradiquer Helicobacter pylori pour combattre le manque d'acidité La principale raison d'un manque d'acidité dans l'estomac est la présence de la bactérie pathogène Helicobacter pylori. Elle provoque une inflammation de la paroi de l'estomac (gastrite), conduit à son atrophie, et peut entraîner la formation d'un ulcère, voire d'un cancer. H. pylori se distingue des autres microbes par sa capacité à survivre et se développer dans le milieu très hostile de l'estomac.
Elle produit des composés qui bloquent la sécrétion d'acide gastrique et elle entrave le fonctionnement des pompes à protons présentes au niveau des cellules pariétales et indispensables pour la sécrétion de l'acide chlorhydrique. De plus, elle agit sur le gène qui assure leur fabrication, réduisant ainsi leur nombre. Des chercheurs ont constaté que même si l'éradication de la bactérie ne permet pas de restaurer parfaitement la muqueuse de l'estomac, elle permet de ré-acidifier l'organe. Effet secondaire des IPP Une autre raison courante du manque d'acidité gastrique est la prise de médicaments de la famille des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) sur le long terme. Quels sont les effets des IPP sur l'acidité gastrique? Les IPP sont des médicaments anti-sécrétoires, qui réduisent la production d'acide au niveau de l'estomac. Ils sont très largement prescrits, en cas de reflux gastro-œsophagien, de traitements par anti-inflammatoires non stéroïdiens, d'ulcère d'estomac… Disponibles sans ordonnance, les patients ne sont pas toujours avertis des risques d'effets indésirables qui leur sont associés.
Cela permet également à certaines bonnes bactéries de pouvoir fonctionner et de synthétiser de la vitamine B12, entre-autres. La sécrétion naturelle d'acide peut diminuer dans certaines situations: L'âge: après 50ans, l'acidité de l'estomac tend à diminuer, ce qui amoindrie l'efficacité de la digestion. Une hypothyroïdie ou une diminution de la fonction thyroïdienne: elles sont beaucoup plus fréquentes que ce que diagnostiquent les médecins qui ne se fient qu'à un seul marqueur (la TSH) pourtant bien insuffisant pour évaluer la fonction thyroïdienne…mais cela fera l'objet d'un prochain article 😉 Le stress: encore lui…il fatigue nos surrénales, ce qui derrière va impacter la fonction thyroïdienne et abaisser diverses sécrétions digestives. Les médicaments (Oméprazole, Cimétidine et bien sûr les IPP! ) et certains antibiotiques La présence en grande quantité de la bactérie L' alimentation! Si elle est carencée en certains nutriments (zinc par exemple), trop riche en aliments alcalinisants (sodas notamment) et/ou trop pauvre en saveurs amères, cela favorise l'hypochlorhydrie.
D'autre part il permet la sécrétion d'une hormone: la cholécystokinine. La cholécystokinine enclenche la sécrétion de bile et des enzymes pancréatiques. L'acide chlorhydrique est indispensable à l'absorption de la vitamine B12, du fer, du calcium, du magnésium!! Ainsi le manque chronique d'acide chlorhydrique peut se traduire par: Dysbiose intestinale avec proliférations anormales de bactéries dans l'estomac et l'intestin grêle.
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Le texte de la Bible n'indique pas qu'ils sont trois, ni même rois, mais le nombre des présents (trois) a très rapidement permis d'imaginer qu'ils étaient trois. Les Pères de l'Eglise y voient l'universalité du christianisme puisqu'ils représentent les trois continents connus de l'époque, l'Europe, l'Asie et l'Afrique, c'est à dire le monde entier. Le mot « mage » a également pu faire croire qu'ils étaient rois, puisque la connaissance religieuse et le pouvoir étaient associés étroitement en Antiquité, de sorte que Tertullien, un contemporain des Evangélistes, écrit que « l'Orient a toujours été gouverné par des mages ». Les rois mages santons 8. Qui étaient-ils vraiment? Certainement des chercheurs et des Puissants. Hommes de pouvoir et de connaissances, ils étaient riches d'argent pour pouvoir voyager et offrir des cadeaux royaux, et riches de savoir car ils scrutaient les astres pour y chercher des signes de Dieu. Aujourd'hui on dirait « scientifiques ». Ils ne se sont pas assoupis dans ces richesses pour en profiter, voire en écarter leurs contemporains comme c'est le cas, par contraste, d'Hérode qu'ils imaginent être comme eux et qu'ils vont naïvement questionner.
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