Copyright: texte et photographies de Kty pour Kaderick en Kuizinn© Bonne dégustation et bonne journée Eric et Kty
Une recette de poulet aux accents provençaux, que mes invités ont bien appréciée. Des paupiettes de poulet (j'ai choisi des cuisses que j'ai désossées pour plus de moelleux), farcies avec une farce "provençale" (ail, persil, amande, parmesan), cuites dans un fond de volaille maison. Le fond de volaille maison à réaliser avec les os des cuisses est une étape de plus mais cela vaut le coup. Farce pour paupiette de poulet. Au niveau gustatif, on s'y retrouve! Préparation: 1h30 Cuisson: 40-45minutes Ingrédients pour 5 personnes 5 cuisses de poulet désossées Pour la farce: 4 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe de chapelure, 3 cuillères à soupe d'amandes non émondées, 1 gousse d'ail épluchée, 1/2 bouquet de persil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, poivre. Pour le bouillon d'os: les os des cuisses de poulet, 1 oignon épluché et coupé en gros morceaux, 1 gousse d'ail écrasée, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 branche romarin, 20cl de vin blanc, 20cl d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Les plonger dans l'eau bouillante 10 min. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre, puis une fois dorer ajouter le bouillon de volaille et la crème liquide, laisser cuire doucement environ une dizaine de min. Dresser votre plat et bonne appétit. Published by nedjma - dans recettes salée
Les fins gourmets apprécieront particulièrement une escapade à Trouville-sur-Mer en minibus. Le long du port, les restaurants proposant de succulents mets préparés à partir d'une grande variété de produits de la mer pêchés le jour même, tels les moules, le maquereau ou la crevette, abondent. Les immanquables lors d'une escapade à Trouville-sur-Mer en minibus Au bord de la mer, ce n'est pas uniquement sa grève dorée qui fait le charme de Trouville. Elle séduit également pour le chapelet de luxueuses villas qu'elle égrène en deuxième plan de la plage. Bus trouville sur mer 14750. Datant du XIXe siècle, chaque demeure affiche un style architectural différent, dont le néo-italien ou encore le néo-mauresque. Parmi les plus remarquables, il y a l'une des résidences du peintre Charles Mozin, la Tour Malakoff, ainsi que la villa Montebello. Celle-ci accueille actuellement le musée de la ville recelant une prestigieuse collection de peintures. Sur le quai du port, la Galerie du Musée entièrement dédiée à l'art graphique révèle quant à elle le plus remarquable ensemble d'œuvres de l'affichiste Raymond Savignac.
Stéphanie Dugon vante les atouts de Levallois-Perret dans les Hauts-de-Seine Quels avantages offre cette ville résidentielle et tertiaire? Stéphanie Dugon: Sécurité sans faille et desserte de transports en commun idéale. Voilà les principaux atouts de ce « 17e arrondissement bis », bien maillé en bus et parkings souterrains (abonnements au mois ou à l'année), vite relié en train à La Défense et Saint-Lazare, et rapidement connecté en métro (ligne 3) à La Bourse et aux grands magasins de l'Opéra. Petits commerces de bouche, marché couvert Henri-Barbusse (rouvert il y a quelques mois après avoir brûlé), restaurants à l'esprit guinguette, activités sportives et culturelles… sont autant d'agréments distillant une charmante atmosphère de village. Prisé des familles (nombreuses crèches, voisinage des meilleures écoles privées de Neuilly pouvant être rejointes à pied ou en trottinette), le périmètre séduit les jeunes couples parisiens qui, à budget égal, gagnent une pièce en plus. Comment venir ? - Office de Tourisme de Trouville-sur-Mer. Mais aussi les retraités souhaitant se rapprocher de leurs enfants et petits-enfants.
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