En quelques mots... Le vin Malvasia Bianca Passita est un vin Blanc produit dans la région Sicile en Italie, par Massa Vecchia. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC. Il est vendu sur Twil au prix de 119, 00 € la bouteille de 37. 5cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Massa Vecchia, produit 22 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Réparties sur un domaine de près de 5 hectares au milieu des vignes, elles sont toutes dotées d'une terrasse. Certaines orientées côté jardin, mais la plupart offre des vues imprenables sur la mer et sur les îles voisines de Panarea ou Lipari. Quant au Stromboli, plus loin, il assure le spectacle au gré de ses éruptions… Magico! La nature est généreuse au Capofaro: bougainvilliers, pins parasols, oliviers, figuiers, cactus, bambous…Explosion de couleurs et de saveurs lorsque l'on traverse le riche potager. 70% des légumes utilisés en cuisine y est cultivé. Le chef Ludovico de Vivo y puise son inspiration et crée des plats éoliens typiques, siciliens et contemporains. Le pain, les confitures, le fromage et les pâtisseries sont faits maison. Mais les stars ici, ce sont les vignes produisant le Malvasia: un vin doux aux notes florales et d'herbes aromatiques. Baladez-vous sur le domaine, accompagné d'experts, du sommelier et/ou du chef pour comprendre ce que la nature offre au Capofaro. Malvasia de sickle cell. Évidemment, ne manquez pas de visiter l'immense cave.
DOMAINE: CANTINE BUFFA DAL 1931 VIN: MALVASIA VINO LIQUOROSO I. G. T. CÉPAGE: Malvasia 100% AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE: Sur les vignobles de Marsala à l'ouest de la Sicile. CONSERVATION: 4 ans et plus. CARACTÉRISTIQUES: Ce vin de couleur jaune orangé présente de beaux reflets ambrés. Vins de Sicile de Malvasia Bianca | Drinks&Co. Son bouquet s'ouvre sur des notes de coing et d'épices avec des senteurs de fleurs. En bouche il est doux et velouté avec un long final. Il est élevé en barrique de rouvre de Slavonie avant d'être affiné en bouteille. BOUTEILLES PRODUITES: Production limitée. ( LT 0. 50 X 6) ACCORD AVEC LES METS: Il se marie parfaitement avec des fromages à pâte molle ou avec des fruits secs ou encore sur un zucotto. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14° C