Tournebroche gaz avec support et toiture L1400 ▷ Tournebroche électrique 220V ▷ Braisière verticale gaz 17 kW ▷ Broche 1400 mm, charge 60 kg ▷ Support avec étagère et toiture Un superbe tournebroche gaz sous abri pour méchoui équipé d'une longue broche inox de 140 cm avec lardoires. Grâce à sa broche réglable en hauteur et en profondeur, ce tourne broche permet de rôtir de façon optimale de belles pièces de viande de 10 à 60 kg (agneau, mouton, cochon de lait, etc).
Plus généralement, il est parfaitement adapté pour une utilisation en intérieur comme en extérieur à condition d'avoir à disposition une alimentation électrique en triphasé. Comme les autres tournebroches professionnels Mobi-Grill, il répond aux normes de sécurité et d'hygiène. Ce tourne broche electrique pour cochon de lait possède la même capacité de broche que les appareils à gaz et son moteur robuste entraîne jusqu'à 80 kg de viande. Tourne broche professionnel 2018. Et pour l'entretien, le tourne broche vertical électrique se nettoie facilement à l'aide d'un produit spécial inox. Le tourne broche electrique professionnel qui s'adapte Le GSE, tourne broche inox électrique, peut être monté sur chariot ou sur remorque. Comme le montre nos précédentes réalisations, il est de plus possible de personnaliser cet assemblage: ajout d'une plancha, superposition d'appareils, bandeau à votre enseigne… Et pour varier les plaisirs, la broche peut être complétée par des balancelles pour cuire des petites pièces ou remplacée par la broche à poisson.
Comment faire un mechoui? Retrouvez en vidéo les étapes de cuisson et de découpe du méchoui. Ici un cochon à la broche cuit lentement au tournebroche fonctionnant au gaz fabriqué par … Flambage au capucin Flamber la viande au capucin Capucin, flambadou, flamboir à lard, coqueron, cocuron… Il porte de nombreux noms, mais son appréciation est unanime. Zoom sur une technique de cuisson qui est un régal pour les yeux et les … Buffet kebab: la bonne idée de repas convivial! A la recherche d'une idée de repas convivial qui plaira à tout le monde? Le kebab en buffet! Tournebroche gaz avec support et toiture L1400 pour les professionnels. Traditionnellement, le döner kebab est cuit verticalement. C'est ce qui le rend si spécifique. Mais dans le fond, ce qu'on …
Fabriquées en acier Inoxydable alimentaire (304).
La vitesse a été étudiée pour une cuisson parfaite de vos volailles ou de vos viandes. Le moteur interne est de marque "CROUZET ® ", reconnue pour sa robustesse et sa fiabilité. L'indicateur de charge vous permettra de surveiller l'état de votre batterie. Un adaptateur 220 V est fourni afin de recharger la batterie sur le secteur. 2 tours/minute Charge maxi: 25Kg Utilisation: 12 heures minimum Référence SP600MOTR Matière Inox Alimentaire 304 Dimensions 20 x 15 x 15 cm Poids (sans batterie) 2, 2 Kg Vitesse de rotation 2 tours / minute Charge maximum 25 Kg Garantie 5 ans (Hors Batterie) Nos tourne-broches sont spécialement conçues pour nos barbecues à cuisson verticale SPIT-ROAST ®. Ils sont étudiés pour la cuisson de tout type de volaille ou de viande. La vitesse (2 tours/min) du moteur interne de marque "CROUZET" a été étudié pour une cuisson parfaite de vos volailles ou de vos viandes. Tournebroche electrique professionnel GSE pour mechoui - Mobigrill. Nos tourne-broches fonctionnent avec les broches spécialement conçues à cet effet. Nos accessoires ne sont disponibles à l'achat que pour les clients possédant déjà un barbecue à cuisson verticale SPIT-ROAST ® de même référence.