Présent aux Açores, en Chine, au Japon et à la Réunion, le cryptoméria reste très résistant et très adapté au climat local. Le tamarin des hauts permet, par exemple, de réaliser des parquets et/ou des bardeaux de qualité et de privilégier les bois locaux plutôt que les traditionnels pins et autres chênes. Scierie, traitement, séchage, recyclage des déchets du bois: le bois réunionnais a un bel avenir et son nouvel écrin dans l'Est est là pour en témoigner...
Découvrir le tamarin Fruit du tamarinier, arbre originaire d'Afrique de l'est, le tamarin est un fruit tropical cultivé en Inde, à la Réunion, dans les Antilles... Le tamarin est formé à maturité de gousses de couleur marron, longues de 15cm environ. Leur forme rappelle celle d'un haricot, et à l'intérieur se trouvent plusieurs graines entourées d'une pulpe sucrée et acide, dont la saveur évoque la datte. Comment le cuisiner? Ce fruit à la saveur sucrée et acidulée s'utilise frais et constitue alors un ingrédient pour certaines sauces, notamment la sauce Worcestershire, fameuse en Angleterre. On utilise le tamarin dans les sauces, les ragoûts, les gâteaux. On s'en sert pour préparer des confitures, des pâtes de fruits, des chutneys ou des boissons rafraîchissantes. Bois de tamarin prix 2018. C'est un ingrédient classique de la cuisine indienne, puisqu'il entre dans la composition de massalas; au Mexique, on confectionne du tamarindo, une confiserie salée et pimentée à base de tamarin; aux Antilles françaises, il sert à faire des sirops et des confitures; en Thaïlande, il est un ingrédient fréquemment utilisé pour les sauces mais on déguste aussi le tamarin comme une friandise, roulé dans du sel, du sucre et de la poudre de piment.
De belles forêts résineuses ponctuent les paysages des Hauts de La Réunion: Plaine des Cafres, Petite Plaine, Hauts de Saint-Denis, Les Makes, Cilaos... Elles sont constituées d'une espèce originaire du Japon: le Cryptoméria. Ce conifère, introduit sur l'île à la fin du XIXe siècle a été adopté dès les années 1950 comme essence de reboisement en raison de son adaptation aux sols volcaniques, au climat montagnard, aux vents cycloniques. Le Cryptoméria représente une production de 10 000 m3 par an. Normalisé en 2013, il répond à de multiples usages: construction de charpentes, de structures bois, de lambris et d'éléments meublants d'intérieur. Chic-Net Femme Homme Mixte 32 mm : Amazon.fr: Bijoux. Son odeur agréable et son absence totale d'émissions nocives le prédispose en revêtement des murs et des plafonds. SCIAGES DE BOURBON réalise des débits aux standards européens, mais aussi toute dimension spéciale exigée par notre clientèle.
SCIAGES DE BOURBON Horaires: du lundi au jeudi 8h-12h et 12h30-16h et le vendredi 8h-13h Vente auprès des professionnels et des particuliers 81, rue des Cryptomérias 97470 Saint-Benoit tel: 0262 20 08 03 fax: 0262 51 58 71 email: