Exemple Supposons que le coût de nettoyage des chambres calculé sur un mois dans un hôtel soit de 21 000 € + 4 000 € pour les parties communes.
Un chariot de nettoyage: il regroupe tous les éléments nécessaires au nettoyage d'hôtels. Equipé de roulettes, il est apprécié des agents de ménage car très pratiques. Un chariot caréné avec couvercles pour récupérer le linge sale. Des aspirateurs pour les chambres, des produits pour les vitres etc. Amenitiz Blog - Nettoyage des chambres en période de CO. Une attention particulière en matière d'hygiène Les clients des hôtels sont particulièrement attentifs à la propreté de l'établissement dans lequel ils séjournent. Un manque d'hygiène est rédhibitoire! La propreté engage la réputation de votre hôtel et donc sa pérennité. C'est pourquoi les sociétés de nettoyage d'hôtel proposent quelques prestations bien spécifiques à l'hôtellerie: Le lavage des vitres, miroirs et autres surfaces transparentes bénéficie d'une attention particulière, surtout dans les chambres où des traces de doigts sur un miroir peuvent faire changer de chambre un client exigeant. Le nettoyage des conduits d'aération et de ventilation (chauffage, climatisation) doit être régulier pour éviter les pannes notamment et assurer un confort optimal aux clients.
La propreté d'une chambre et le bon fonctionnement de ses équipements constituent des critères essentiels de la satisfaction du client et donc un défi permanent pour les hôtels. Mais de la microfibre au vinaigre blanc en passant par les tablettes tactiles et d'ingénieux systèmes d'aide à la réfection du lit, plusieurs solutions existent pour permettre aux femmes de chambre et valets de gagner en efficacité tout en limitant le surplus d'efforts physiques. Le nettoyage des chambres d'hôtel - Chasseur de Fonds. Optimiser le nettoyage des chambres de son hôtel, c'est d'abord s'appuyer sur une organisation et des procédés bien maîtrisés. « Nous établissons un planning prévisionnel que nous affinons au jour le jour, chaque matin, en fonction du taux d'occupation et du nombre de chambres à blanc et en recouche », précise Virginie Lafon, gouvernante générale à l'Hôtel Negresco***** de Nice (Alpes-Maritimes) depuis décembre 2014. MOF 2011 dans la catégorie Gouvernante des services hôteliers, elle est à la tête d'une équipe fixe composée de deux assistantes, trois gouvernantes d'étages ainsi que 14 femmes de chambre et valets, auxquels s'ajoutent des employés saisonniers lors des périodes de forte affluence.
La salle de bains Respecter toujours le même sens, du haut vers le bas. La vue et le toucher sont importants car c'est avec les doigts que l'on détecte si une baignoire mal rincée ou s'il y a des traces de calcaire sur les faïences claires. Là aussi, il convient de contrôler la propreté et le fonctionnement des appareils. La disposition harmonieuse des produits et du linge est essentielle pour l'esthétique. Nettoyage d une chambre d'hôte de vacances. On peut établir la liste non exhaustive suivante: la baignoire et son tablier, le pare-douche, les bouches d'aération, les miroirs, les vasques (sans oublier dessous), sèche-cheveux, pomme et flexible de douche, accastillage, clapets, propreté du sol… Il est nécessaire d'insister auprès des femmes ou valets de chambre sur les problèmes techniques qu'ils doivent signaler: écoulement lent, fuite du flexible… car ils sont les mieux placées pour remarquer ce type d'anomalie. Les toilettes Le mode opératoire reste le même et il faut toujours porter la même attention. Il faut contrôler particulièrement la chasse d'eau, la tuyauterie, la cuvette (en totalité), l'abattant dessus et dessous, la brosse toilettes et son support, l'approvisionnement en papier.
Appliquer le nettoyant WC Recueillir toute la verrerie et la vaisselle, les faire tremper dans de l'assainisseur. Changer le linge de lit Faire le lit Nettoyez le lavabo, le mur de la salle de bain et la baignoire. Nettoyer les WC Nettoyer le sol avec une serpillière Réapprovisionner le matériel de salle de bains Faites le dépoussiérage dans la pièce Nettoyer la surface du verre Nettoyer les moteurs Réapprovisionner les fournitures de la salle Passez l'aspirateur dans la pièce Préparez la salle. Les procédures de nettoyage appropriées dans un hôtel sont assez standards. Enlevez le lit de tous les draps et enlevez toutes les serviettes et les gants souillés, etc. Nettoyer et épousseter tous les dessus de table, tables de nuit, etc. Cela inclut l'essuyage des télécommandes, etc. Videz toutes les poubelles de la chambre et de la salle de bains. Remplacer les draps et faire les lits. Nettoyage d une chambre d hotel paris. Nettoyez la salle de bain, en commençant par le lavabo et les douches et en terminant par les toilettes. Passez l'aspirateur dans toute la pièce.
Par contre, s'il s'agit de collaborateurs polyvalents, vous pouvez soit calculer un prorata (80% ménage, 20% réception par exemple), soit utiliser la formule: temps de nettoyage à la chambre * nombre de chambres louées. Ratio collaborateurs chambres = 4500 / 1500 = 3 € / chambre louée Pour simplifier le calcul de vos ratios, Hotel-Skipper récupère vos charges par poste de dépense et vos chiffres d'affaires par département de l'hôtel. Et vos données se consolident automatiquement au fil de l'eau. Ces articles peuvent également vous intéresser: Les clés d'un petit-déjeuner rentable Comment calculer mon ratio bar? Optimiser le nettoyage d’une chambre - Industrie Hôtelière. Gestion d'hôtel: comment réduire mes coûts? Hôtellerie: le contrôle de gestion nouvelle génération