Le Champagne Charlier et Fils - Brut - Carte Blanche peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts.
Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: charlier et fils champagne. carte noire brut Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Charlier et Fils Champagne Catégorie: Champagne Brut N. C. Présentation du produit Grande cuvée emblématique qui représente l'esprit même de notre maison Charlier & Fils depuis 1962. Le Carte Noire intègre toute la diversité des cépages, et plus particulièrement le Pinot Meunier pour son fruité, et toute la richesse de notre terroir de la Vallée de la Marne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Charlier & Fils Carte noire - Champagne - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. L'assemblage: 60% Pinot Meunier 20% Pinot Noir 20% Chardonnay Notes de dégustation: Le bouquet est raffiné et précis. Son nez révèle des fruits à chair blanche (pomme, pêche blanche) et sont rejoints par des nuances épicées. En bouche, l'attaque est franche avec une structure allongée qui incarne l'équilibre du champagne. A consommer à l'apéritif, avec les entrées, les poissons, les tourtes, les volailles, les viandes blanches et légères.
Il est d'une gourmandise qui le prédestine à accompagner tous les desserts et les pâtisseries. A propos du producteur à Chatillon Sur Marne (51700) dans le terroir Le Tardenois Notre champagne est réalisé dans la pure tradition champenoise car en tant que Récoltant Manipulant (RM), nous l'élaborons en totalité à partir des raisins produits sur notre vignoble, nous nous occupons de la vinification et nous commercialisons nos bouteilles sous notre propre nom. Champagne charlier et fils carte noire les. Dans notre région dotée d'un sol et d'un climat unique, notre vignoble est situé sur la rive droite de la vallée de la Marne. Le village de Montigny sous Châtillon se trouve sur la route touristique du Champagne, il est un attrait du vignoble champenois. Notre vignoble est réparti en 41 parcelles sur 5 coteaux tous très proches de notre exploitation familiale dans lequel le Pinot Noir (11%), le Chardonnay (20%) et plus particulièrement le Pinot Meunier (69%) y sont travaillés. Ce dernier cépage, typique de notre secteur, s'exprime avec finesse dans nos cuvées ce qui leur confère des arômes subtils d'une souplesse et d'un fruité inégalables qui raviront le palais de chacun.