Depuis le 1er janvier 2006, ces limites ont été revues à la baisse: de 8 kilogrammes de cuivre par hectare sur les cultures pérennes on est passé à 6 kg/ha/an. Dans les faits, pour simplifier, on peut donc traiter le terrain deux fois par an avec une bouille concentrée à 20% de cuivre métal. En France, la bouillie bordelaise est autorisée en agriculture biologique dans certaines limites. Certaines dérogations ont lieu pour certains types de culture, comme la vigne. Appliquer la bouillie bordelaise avec modération La bouillie bordelaise est une solution moins toxique pour la nature que les autres fongicides, mais à utiliser avec modération. En trop grande quantité, la bouillie bordelaise conduit à un excès de cuivre et pollue les sols. Le surdosage est fréquent alors que plusieurs études ont montré que diminuer les quantités n'affectait pas l'efficacité. Pour certaines cultures, on va éviter l'excès de cuivre et notamment pour le Sauvignon blanc ou d'autres vignes à cause d'une action néfaste sur les arômes variétaux, la bouillie touchant les levures de la fermentation alcoolique.
Ajoutez la chaux éteinte et mélangez. Dans le second seau, versez 2 l d'eau. Ajoutez le sulfate de cuivre et mélangez. Réunissez les deux liquides en remuant. Patientez 24 h avant de pouvoir utiliser votre bouillie bordelaise. Les précautions à prendre La bouillie bordelaise fait certes partie des produits dits naturels que l'on peut utiliser dans l'agriculture biologique, mais cela ne signifie pas pour autant qu'elle est inoffensive. Il convient donc de l'employer en respectant certaines précautions et en suivant les recommandations d'utilisation. Vous devez donc toujours veiller à l'utiliser après vous être équipé d'un masque, de gants et de lunettes de protection. Ce produit doit être tenu hors de portée des enfants, qui peuvent être attirés par sa belle couleur, mais aussi des animaux domestiques. Pour ne pas risquer de polluer le sol, veillez à ne pas surdoser et à respecter les doses maximales autorisées en agriculture. Pour un jardin, cela correspond à 4 g pour 10 m². À utiliser avec modération Ce n'est pas parce qu'elle est autorisée en agriculture biologique que la bouillie bordelaise peut être utilisée à tort et à travers.
hugues84 a écrit: Bonjour Le sulfate de cuivre comme la bouillie bordelaise sont de très bon fongicide. Mais plein de métaux lourds! attention danger pour la santé. a proscrire dans une piscine. et bonjour la couleur des cheveux! Il faut arrêter de lancer des msg alarmistes en méconnaissance de cause, on croirait lire une vierge effarouchée qui parle d'un taureau en rut Le CuSO4 peut être utilisé comme algicide, il est excellent, mais il est 100% rémanent. Et il faut savoir les doses qu'on met pour éviter les excès. Je reprends d'ailleurs mon poste d'il y aun an, qu'on peut retrouver dans le lien de Chacha ci-dessus bc327 a écrit: Le reste de la compo, c'est de la chaux. Si tu mets du CuSO4, il faut en effet être très méticuleux avec le dosage car il s'agit d'un produit rémanent et qui est très vite problématique dès qu'on dépasse un dosage de 1 g/m3. Perso, je me suis contenté de 0. 6 g/m3. Je vois le CuSO4, comme une assurance en plus du chlore. En effet, le chlore est suffisamment algicide à lui seul.
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