18, 90 € Ingrédient(s): Farine et issues de grand épeautre du nord biologique
Code-barres: 3347431045321 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! Farine grand épeautre t70 classic. × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte. Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Farines d'épeautre (71 produits) Farines de blé (996 produits) Farines de céréales (1506 produits) Farines (2235 produits) Céréales et dérivés (22390 produits) Céréales et pommes de terre (34231 produits) Aliments d'origine végétale (107157 produits) Aliments et boissons à base de végétaux (123679 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Elle se compose essentiellement de l'amande du grain. Sa couleur est blanc crème. Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0, 62 à 0, 75%. 14, 22 € Farine de blé T65 25kg 64, 41 € 31, 68 € Farine de blé T110 25kg 58, 52 € Farine de châtaigne BIO 6X500g Les châtaignes sont ramassées en début d'automne et mises à sécher puis écorcées; on les appelle alors "châtaignons". Triées, elles seront ensuite moulues à la meule de pierre. La farine de châtaigne alors obtenue est une poudre fine de couleur blanc crème à grisâtre, au goût doux et prononcé. 62, 65 € 69, 26 € Farine petit épeautre T150 5kg La farine de petit épeautre (ou engrain) est obtenue par la mouture des grains de petit épeautre que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est brun clair. Farine grand épeautre t70 edition. 35, 11 € Farine de riz 1/2 complet 6X500g La farine de riz ½ complète est obtenue par la mouture des grains de riz complet que l'on a laminés et nettoyés. Cette farine contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz complet (péricarpe), elle est qualifiée de farine demi-complète.
On peut facilement l'intégrer dans les pâtes à gâteaux, les biscuits, les pains en complément d'une farine de blé ou l'ajouter dans son müesli, sa compote, son fromage blanc, etc pour faire une cure. Les recettes: Pain sans gluten à la farine de millet brun Sablés aux noisettes et à la farine de millet brun Pages: 1 2 3 4 Vous pourriez aussi aimer
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Comparé à: Farines d'épeautre Comparé à: Farines de blé Comparé à: Farines de céréales Comparé à: Farines Comparé à: Céréales et dérivés Comparé à: Céréales et pommes de terre Comparé à: Aliments d'origine végétale Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux Énergie 1 481 kj (354 kcal) +2% +3% -5% +23% +42% Matières grasses 1 g -51% -28% -43% -85% -82% -86% -91% -89% Acides gras saturés 0, 25 g -13% +4% -20% -68% -84% -83% -87% Glucides 69, 4 g +5% -0% +15% +19% +24% +113% +138% Sucres 2, 2 g +48% +56% -7% -60% -77% -76% Fibres alimentaires? Protéines 12, 8 g +17% +9% +35% +127% +166% Sel 0, 01 g -16% -22% -97% -98% Impact environnemental Eco-score L' Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires. → La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise. Farine d'engrain t70 petit épeautre par 1 kg - 1 kg - Moulin Artisanal Gilles Matignon - Locavor.fr. Avertissement: certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).