En stock 17, 25 € Prix au Kg: 11, 50 € Pintade entière, vidée Conditionnement sous vide (1pièce d'environ 1, 5kg par poche) 11, 50€/kg Description Informations complémentaires Volailles élevées en plein air, nourries au grain de la ferme dans le respect du bien être animal Il est très difficile pour nos éleveurs de sélectionner votre pintade au gramme près. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Poids 1500 g Prix au Kg 11. Prix au kilo pintade 2019. 5 Unité(s) par poche 1
Description Pintade bio prête à cuire (1, 7 kg) Fermiers du bord de Sèvre Une bonne pintade fermière dont la chair ferme mérite d'être cuite à cœur: comptez 1 h 30 au four à 180 °C ou en cocotte, sur un lit de chou vert. N'oubliez pas de faire un bouillon avec la carcasse. Les abats (cœur, foie, gésier) sont livrés dans un sachet sous vide. Informations complémentaires Date limite de consommation 8 jours après expédition Producteur Fermiers du Bord de Sèvre Prix de Vente TTC au Kg 16. 35 Maîtrise de la chaine du froid Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur. PINTADE - RNM - prix cours marché - Viande. Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés. Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire.
Aujourd'hui, la France constitue le premier pays producteur de pintades. Quant à la pintade fermière, celle-ci est surtout appréciée pour sa chair. L'élevage en France est le même que dans son milieu naturel en Afrique, c'est-à-dire en plein air. La «méléagriculture» désigne l'élevage de la pintade fermière. Son alimentation se compose principalement de matières végétales et de céréales. D'autre part, elle dispose de grands espaces de vie, peut gambader en plein air et pond une centaine d'œufs par an. Cette volaille est riche non seulement en vitamines A, E, B1, B2, mais est également une véritable source en magnésium et en calcium. Sans oublier que cette volaille goûteuse renferme trois fois plus de fer que le poisson. Prix au kilo pintade les. Si l'on souhaite faire un régime protéiné, la pintade est aussi un allié de par ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. Faible en cholestérol, la viande de la pintade fermière ne contient que 134 Kcal. De plus, 100 grammes de pintade équivalent à 23, 40 g de protéines et 6, 45 g de lipides.