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Votre galette des rois ne serait pas complète sans une fève à insérer dedans que l'un de vos convives découvrira en croquant dans sa part de gâteau. Retrouvez dans cette rubrique notre gamme de fèves pour galettes allant des santons aux motifs les plus modernes. Pourquoi mettre une fève dans la galette des rois? La tradition de la fève dans la galette des rois remonte à l'Antiquité, durant la période de sept jours qui marquait la fin du solstice d'hiver. A ce moment-là, un tirage au sort avait lieu et il faisait roi un esclave ou un condamné. C'est au Moyen-Âge que fut introduite la fève dans un gâteau, celui qui trouvait l'objet dans sa part était alors fait le "roi de la fête". CHANTIER SANTONS + GALETTE DES ROIS – Rᴜɴ. La tradition se perpétue encore de nos jours et la fève s'est peu à peu modernisée. Meilleur du Chef vous propose une large sélection de fèves pour galettes des rois en céramique, porcelaine ou plastique que vous placerez dans votre gâteau. Sélection de fèves des rois traditionnelles et modernes Pour ceux qui aiment respecter la tradition de l'Epiphanie, nous vous proposons des fèves de santons qui reprennent les personnages de la crèche.
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Maîtres et esclaves profitaient de cette journée pour manger ensemble lors d'un grand banquet. On glissait alors une fève dans un des mets afin de désigner le roi de la soirée, d'où la nom de la galette des rois. L'église s'inspira de cette fête païenne en instituant l'Épiphanie, le 6 janvier. Cette date célèbre la rencontre de l'Enfant Jésus et des Rois mages. Une pièce de monnaie en guise de fève Choisissez une pièce un peu épaisse comme celle de 1 € ou une monnaie étrangère. Prenez le temps de la nettoyer de façon sérieuse la pièce avec du vinaigre, de l'alcool 90° ou du coca-cola. Plongez-la ensuite dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Amazon.fr : feves galette. pour retirer toutes les impuretés. Cachez-la dans votre pâte et enfournez. Un bonbon croquant qui résiste à la cuisson Une galette des rois, c'est l'association du plaisir et de la gourmandise. Continuez ce mariage en remplaçant la fève par un chocolat de type Schoko-bons de Kinder, ou un Daim pour le croquant en bouche. L'idée étant de retrouver la fève en croquant la galette.
Gâteau des rois de Provence La fête des rois est traditionnellement célébrée en France à l'occasion du jour de l'épiphanie ("epiphaneia" en grec signifie "apparition"). L'épiphanie, manifestation chrétienne appelée aussi "jour des rois" (le 6 janvier) célèbre l'enfant Jésus révélé aux rois mages Gaspard, Balthazar et Melchior. Selon la Bible, ceux-ci, guidés par l'étoile du berger, lui apportèrent de l'or, de l'encens et de la myrrhe. Fève représentant les santons - Meilleur du Chef. La confection de la galette des rois pour l'épiphanie est l'occasion de "tirer les rois". Il s'agit d'une coutume païenne, dont l'origine remonte à l'époque romaine ou au Moyen-âge (les avis divergent). Une fève est cachée dans la galette, celui ou celle qui la trouve porte une couronne en carton doré sur sa tête et devient le roi ou la reine de la journée. Il existe différentes sortes de galettes des rois selon les régions de France, toutes partagent ces points communs: une fève et une couronne. La galette des rois traditionnelle est composée de pâte feuilletée fourrée de crème frangipane.
Ces personnages vous permettront de proposer un gâteau traditionnel à vos invités. Nous avons également pensé à ceux qui recherchent des fèves originales c'est pourquoi, vous trouverez des assortiments de fèves de cirques, de camions de pompiers, de poissons mais aussi de personnages de boulangerie, et de dessins animés. Les collectionneurs seront ravis de pouvoir trouver ici des modèles qu'ils n'ont pas encore. Santon pour galette des rois tradition. Pour les parents, c'est l'occasion de trouver des fèves pour les enfants à glisser dans le dessert, pour le plus grand plaisir des jeunes gourmands qui seront ravis de découvrir cette surprise en mangeant leur galette.
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