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C'est un arbuste que l'on peut cultiver également pour son aspect ornemental. Plantation du pistachier Le pistachier doit être planté dans un sol bien drainé et légèrement calcaire. Il nécessite une bonne exposition au soleil afin de profiter de la chaleur pour pousser. Il est recommandé de planter les pistachiers en automne. Cela leur permet de s'enraciner plus facilement jusqu'au printemps. Il est conseillé de préparer la plantation des pistachiers au minimum 1 mois à l'avance. Ou acheter un pistachier vera gel. Pour cela, il faut creuser le trou au moyen d'un ameublissement et d'une fumure de fond. Culture et entretien du pistachier La culture du pistachier est plutôt facile, et ne nécessite pas beaucoup d'entretien au quotidien. Cet arbre, dont la taille varie entre 3 et 8 mètres, supporte aussi bien la sécheresse que le froid. Il peut en effet résister à des températures pouvant aller jusqu'à -20 °C. Attention néanmoins aux gels bien plus modérés qui pourraient mettre à mal la floraison printanière du pistachier, celui-ci ayant besoin de températures hivernales clémentes pour produire ses fruits, après un semis effectué préalablement en automne.
Le pistachier vrai, qui produit ces fruits secs (Pistacia vera) est un arbre a réserver aux climats proches de celui de la Turquie. Il en existe 9 espèces dioïques (pieds mâles et femelles séparés), de la famille des Anacardiaceae, réparties autour de la méditerranée et en Asie centrale, Malaisie, Mexique et Guatemala. Pistacia terebinthus, le pistachier térébinthe, puissamment aromatique, fournit une résine par incision du tronc et l' essence de térébenthine qui sert de vernis. C'est une plante médicinale qui a été utilisée pour la goutte, les calculs, les plaies et ulcères. Il était vénéré par les hébreu et parfois aussi dans le sud de la France. Le lentisque ou Pistacia lentiscus fournit aussi une résine aromatique, plus épaisse, aux propriétés antiseptiques et désinfectantes, le mastic. Pistachier lentisque : vente arbre et arbuste | Pépinières Naudet. Cette gomme récoltée en larmes exsudant du tronc incisé, est encore mâchée au Proche-Orient pour fortifier les gencives, blanchir les dents et donner bonne haleine. Le mastic le plus recherché provient des lentisques des îles de la mer Egée.
Comment planter le pistachier? Préférer un scion à racines nues plutôt qu'un plant en container, dont les racines ont souvent été abîmées, et qui reprendra moins bien. Pour des racines nues: Les rafraîchir légèrement en les coupant de quelques centimètres. Retirer toutes les parties abîmées. Les tremper pendant deux heures dans du « pralin », pour faciliter l'adhésion avec la terre (Le « pralin» peut se fabriquer à partir d'eau, de terre de jardin et de fumier, ou bien s'acheter en jardinerie). Pour un arbre en container: Mettre, si possible, le pot dans l'eau pendant au moins une demi-heure, ou arroser copieusement. Ensuite, dans les deux cas: Creuser un trou suffisamment grand pour que les racines s'installent sans être pliées. Ou acheter un pistachier vera le. Un travail du sol alentour (à la grelinette par exemple) permet de faciliter la croissance des racines, surtout si votre sol a tendance à se compacter (sol de type argileux). Les racines sont enterrées juste au-dessous de la surface. La plantation du scion est le meilleur moment pour installer un bon tuteur et un drain d'arrosage.
Origines géographiques: Région méditerranéenne, Afrique du nord et îles Canaries. Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 3 mètres, largeur jusqu'à 2 mètres. Feuillage: Persistant. Type de sol: Tous sauf trop humide. Climat: Résiste jusqu'a - 8°C. Exposition: Pleine lumière. Propriétés et emplois: Les petits fruits comestibles du pistachier lentisque apparaissent rouges puis noircissent en mûrissant. Exsude une térébenthine jaune, odorante appelée le "mastic de chio". Le pistachier lentisque est a utiliser dans sa zone d'origine dans des haies champêtres par exemple. Pistachiers - ARBRES FRUITIERS - Fruitiers & Petits Fruits. Plantez maintenant: Le circuit le plus court reste celui de votre jardin à votre assiette!
Ils sont nombreux, formant des grappes, et de couleur rouge et deviennent noirs ou brun pourpré. Pour la fructification, il est nécessaire d'avoir un pied mâle pour plusieurs pieds femelles. Les pistachiers sont en effet dioïques (ils sont soit mâles, soit femelles). Croissance La croissance du pistachier est assez lente. Taille La taille s'effectue en janvier-février. Mais le pistachier n'aime pas trop la taille, y compris l'espèce fruitière car il cicatrise mal. On se contente donc d'une taille légère pour maintenir une ramification, on supprime le bois mort ou encombrant. Maladie et nuisibles Le pistachier peut être victime des araignées rouges. On constate aussi quelques galles sur les feuilles dues aux pucerons. Pistachier lentisque : vente Pistachier lentisque / Pistacia lentiscus. Multiplication On multiplie le pistachier par bouturage ou greffage, voire par semis, mais ce moyen de multiplication est plus aléatoire. Les espèces et variétés de pistachier ou pistacia Les espèces de pistachier ornementaux Pistacia lentiscus (lentisque, arbre au mastic), arbuste buissonnant à feuillage persistant.
C'est la variété de pistache la plus cultivée et la plus prisée pour ses fruits consommés frais ou séchés. Il doit être planté à côté de la Pistacia vera type Peters (mâle) pour favoriser la production de fruits. Il préfère les sols sablo-limoneux, profonds et bien drainés. C'est une bonne alternative pour tirer profit des sols pauvres, grâce à sa rusticité et sa résistance. Il a besoin de peu d'eau. Variété très précoce de vigueur réduite. Il a un gros fruit arrondi. Floraison tardive (mi-avril) avec des besoins élevés en heures froides, ce qui rendcette variété idéale pour les régions au climat méditerranéen continental. Creuser un trou au minimum deux fois plus large et profond que la motte de la plante. Bien remuer et affiner la terre, cela facilitera l'enracinement. Libérer la plante du conteneur et couper délicatement les racines brisées. Mélanger la terre extraite avec du substrat et remplir un peu le trou avec le mélange obtenu. Positionner la plante dans le trou et la recouvrir avec le reste du mélange.
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