Les chambres froides sont classées en 2 catégories: froid positif, au-dessus de 0 °C (généralement statué à 3 °C mais cela est variable selon les aliments stockés); froid négatif, en dessous de 0 °C (statué à -18 °C voire moins) selon les aliments ou objets à conserver. Conception: norme des chambres froides négatives et positives La conception d'une chambre froide doit respecter la norme AFNOR NF P75-401 - DTU 45. 1 relative aux marchés de travaux de bâtiment pour l' isolation thermique des bâtiments frigorifiques et des locaux à ambiance régulée. Cette norme aborde les obligations en termes: d'isolation thermique; d'hygiène; de matériaux à utiliser (pour le sol, les parois et plafonds, etc. ); Chambre froide et hygiène Dans le cadre de la conservation d'aliments, les chambres froides doivent répondre à des normes de santé et d'hygiène strictes. Congés d'angle sanitaires Dagard | Rolesco. Les surfaces de la chambre froide doivent être lisses et lavables. Les matériaux utilisés ne doivent pas dégager d'odeur ou de produits volatils incompatibles avec les produits entreposés ou transformés.
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Vous devez ajouter des rivets et du mastic pour combler les espaces vides; vous pouvez également perdre le certificat d'hygiène, car le mastic noircit très rapidement avec une utilisation régulière de la chambre froide. AVANTAGES DES PLINTHES SANITAIRES EN PVC Lorsque vous choisissez le bon profil pour la connexion sol-mur, le profil de plinthe sanitaire, vous l'évitez. Deuxièmement, les profilés de plinthe sont minces, ils restent donc près du mur et n'occupent que 10 mm d'espace au sol, tandis que les congés d'angle occupent 50 mm. Ces 40 mm changent-ils la vie? Eh bien, ils pourraient l'être. Avez-vous déjà remarqué que les chariots élévateurs et les transpalettes ont tendance à s'éloigner d'environ 40 mm du mur? EXPERT FROID / Angles arrondis - congés d'angles. Cela signifie qu'il est très probable qu'ils marchent sur les congés d'angle hygiénique et les cassent. Lire aussi: Comment Choisir Une Plinthe en PVC Pour Chambre Froide? ÉCONOMISEZ EN INSTALLANT LES PLINTHES SANITAIRE EN PVC! Décomposons donc les chiffres et voyons combien vous pouvez économiser en installant des profilés de plinthes sanitaires en PVC au lieu des congés d'angle au niveau de la connexion sol-mur.