Accueil » Boutique » Fruits de Mer » Crustacés » Queue de langouste crue Queue de langouste crue pièce de 250 à 300g (produit surgelé) Voir la description UGS: 293 Catégories: Crustacés, Fruits de Mer 27. 09 € Prix au Kg: 98, 5€ quantité de Queue de langouste crue Description *Ce produit ayant un poids variable, le tarif est calculé sur une queue de langouste de 275g et sera ajusté au moment de la livraison. Origine Caraïbes Et si vous etiez intéressé par ça aussi... 6 Huîtres Fines Schaller n°4 4. 95 € Voir le produit 12 Huîtres Fines Schaller n°4 8. 95 € 6 Huîtres Fines Schaller n°3 6. 95 € 12 Huîtres Fines Schaller n°3 12. 95 € 6 Huîtres Gillardeau n°2 17. 50 € 12 Huîtres Gillardeau n°2 34. 50 € Bourriche 24 Huîtres Fines Schaller N°4 13. 85 € Homard Européen vivant 38. 97 € Langoustine crue fraîche 100g 3. 00 € Voir le produit
Nos produits sont faits maison selon la pêche du jour et les saisons. Voici quelques suggestions que nous élaborons pour la plus grande satisfaction de vos papilles: Huître fine de marennes au champagne. Queue de langouste cuite Bahamas. Queue de langouste rouge suite. Lotte à l'américaine. Queue de langouste à l'américaine. Coquille Saint Jacques aux petits légumes. Cassolette sole et noix St Jacques bretonne. Langouste cuite australe fraiche. Saumon fumé Barthouil. Escargots de Bourgogne Accras de morue Tellines Salade de morue Coucous de poisson Bouillabaisse Paëlla Salade de poulpe Taboulé aux fruits de mer Homard Canadien 600 à 700 gr (sur commande) Homard breton 600 à 700 gr (sur commande) Langouste cuite australe 570 à 670 gr (sur commande) Langouste cuite sur plateau (sur commande) Venez découvir toutes nos spécialitées sur place.
mercredi, 20 mars 2019 14:43 L'OPEF a eu connaissance de plusieurs cas de ventes de langoustes trop petites. L'OPEF vous rappelle que la taille minimale de commercialisation de la langouste est fixée à 110 mm (longueur du céphalothorax) en France. Pour la pérennité des stocks Les stocks de langoustes à travers le monde sont pleinement exploités. Si certains stocks ne sont pas en danger (Panulirus cygnus d'Australie, Palinurus elephas en Méditerranée occidentale), d'autres présentent des états préoccupants (Palinurus mauritanicus et Palinurus elephas des côtes de l'Atlantique). L'état des stocks de Panulirus argus de l'Atlantique Ouest n'est pas connu avec précision. Les efforts de gestion de la langouste du Cap (Jasus lalandii) en Afrique du Sud portent leurs fruits et cette espèce n'est pas menacée par la surpêche sur la côte Sud. En revanche, le stock situé sur la côte Ouest est en péril, l'effort de pêche est trop important et la pêche illégale y perdure. En raison de la forte valeur marchande de ces espèces, du caractère souvent artisanal de leur exploitation, les pêcheries de langoustes font, dans la plupart des cas, l'objet de règles précises de gestion visant la pérennité des stocks et la durabilité de l'activité.
Épinglé sur Recettes des grands jours