• Blanc - Mastrio IGP Côtes Catalanes: Matière encore en travail, remarquable d'opulence et d'équilibre. La saver de ce très vieux carignan blanc (85% associé au macabeu) s'affirme sur la longueur, déroulant d'alléchantes notes de fruits exotiques et de plus introspectives nuances camphrées. Cette magnifique cuvée, élevée en cuves inox, ne sera commercialisée qu'en 2022! Dans La RVF de juin : 1.315 cuvées pour se faire plaisir, les notes et commentaires des primeurs 2020 de Bordeaux... - La Revue du vin de France. 24€ - Note 16-17/20 • Rouge - Nagello IGP Côtes Catalanes: Un peu fluide en milieu de bouche, cette syrah des Fenouillèdes possède en revanche une belle empreintre aromatique, faite de touches fumées et poivrées qui évoquent le Rhône nord. 24€ - Note 13, 5-14, 5/20 La RVF numéro spécial - Juin 2019
L'Eldorado chinois serait-il en train de faire pschitt? Banc-test: Quel verre pour goûter la Côte de Nuits? Les connaisseurs le savent, la perception du vin dépend beaucoup du verre que l'on choisit. Nous testons ici sept verres "spécial Bourgogne" afin de distinguer les plus adaptés sur quatre grands pinots noirs de la Côte de Nuits. La Vallée de la Loire, une source intarissable de beaux vins de terroir Du Forez jusqu'au Muscadet, ce vignoble confirme sa forte attractivité, tant au niveau des prix que du talent de ses vignerons. Bordeaux 2019, des primeurs tout à fait inédits ! - La Revue du vin de France. Audrey Braccini & Cyril Chirouze: « À deux, on a une confiance aveugle, c'est vraiment précieux » Ils sont nés en Lorraine, se sont rencontrés à Montpellier, ont fondé une famille et dirigent deux fameux domaines de Bourgogne du Sud pour la maison Louis Jadot: Audrey Braccini au domaine J. -A. Ferret à Fuissé et Cyril Chirouze au château des Jacques en Beaujolais. Et bien plus encore... Nos accords mets & vins de printemps, la dernière emplette de nos dégustateurs... Tous ces sujets et bien d'autres à découvrir dans La RVF de juin, en kiosque dès le 2 juin.
Scroll Un grand merci à la Revue des Vins de France de nous avoir encore référencé parmi les meilleurs diplômes et formations des métiers du vin. L'ensemble du dossier est disponible dans le magazine du mois de juin.
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