35 vacqueyras qu'il vous faut Rédaction - 10 février 2021 0 Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection
Les vignerons savent combien il est essentiel de faire preuve de patience pour apprécier tout le potentiel de garde des vins de Cairanne. Pour les fêtes de fin d'année, nous partageons… 1920 1280 EALB EALB 2021-12-22 12:39:28 2021-12-23 15:21:19 Millésimes d'exception ACTUALITÉS, RECETTES #CAIRANNEPASSEÀTABLE: Risotto de ceps et parmesan Les champignons de saison et du parmesan frais italien, rien de mieux pour un risotto plein de saveurs. Ingrédients: 200 g de riz arborio spécial risotto 400 g de cèpes 1 litre de bouillon de volaille chaud 10 cl de… 1200 1200 EALB EALB 2021-10-21 10:26:37 2021-10-21 10:29:32 #CAIRANNEPASSEÀTABLE: Risotto de ceps et parmesan ACTUALITÉS, RECETTES #CAIRANNEPASSEÀTABLE: Filet de rouget farci au pistou de roquette et melon de Cavaillon Le melon régional marié avec un filet de rouget ne peut s'accompagner que d'un blanc de Cairanne. Syndicat des vignerons de cairanne saint. Ingrédients: ½ citron jaune 20 g d'échalotes 200 g de filet de rouget 6 culières à soupe d'huile d'olive 100 g de… 2560 2560 EALB EALB 2021-09-15 10:17:00 2021-09-22 10:06:01 #CAIRANNEPASSEÀTABLE: Filet de rouget farci au pistou de roquette et melon de Cavaillon ACTUALITÉS, RECETTES #cairannepasseàtable: tian de légumes Une recette particulièrement locale, façonnée à partir de jolis produits de notre région: le tian de légumes.
Marcel Richaud Domaine Roche: La Bousquette 84290 Cairanne. Romain Roche L'Oratoire Saint-Martin: Quartier Saint Martin 84290 Cairanne. Frédéric & François Alary La Bastide Saint-Dominique: Chemin Saint-Dominique 84350 Courthezon. Eric Bonnet Le Clos des Mourres: Le Plan-la-Gerline 84110 Vaison-la-Romaine. Syndicat des vignerons de cairanne ce. Jean-Philippe Bouchet Les Chemins de Sève: La Ramière 2365, Route d'Orange 84110 Vaison-la-Romaine. Loïc Massart Les Terrasses du Belvédère: Route de Carpentras 84290 Cairanne. Gérard & Nicole Julien Maison Camille Cayran: Quartier la Laune 84290 Cairanne. Cairanne 2014, du domaine La Bastide Saint-Dominique, vin issu d'une parcelle de 12 ha entre 15 et 50 ans, sur des sols argilo-calcaires, sur les lieudits Estévenas, les Douyes et les Garrigues: 25% syrah, 25% grenache, 25% carignan, 25% mourvèdre. (Photo FC) 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet. 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
AOC controlées par Certipaq
Casser un paysage mono cultural "Avec le syndicat qui participe au rayonnement de la commune, nous entrons de plain-pied dans la nécessité d'adaptation au changement climatique. Depuis 2016 à Cairanne, nous avons un Plan local d'urbanisme qui protège les vignes: près de 60% des terrains à bâtir ont été déclassés pour cela et les Cairannais l'ont très bien compris", explique Roger Rossin, maire de Cairanne. Actualités facebook du domaine de la présidente. Avec une réelle volonté de préserver les paysages historiques et les vignes, plus de 300 végétaux ont déjà été plantés ces dernières années par la commune, avec des essences variées, mais adaptées à l'identité visuelle du paysage. Denis Guthmuller – président du Syndicat général des Côtes-du-Rhône, signataire de la charte – confirme, rappelant la prise de conscience globale lorsque les Côtes-du-Rhône se sont dotées de leur première charte, en 2015: "Les choses changent, et il y a un véritable besoin de biodiversité et d'adaptation. À l'heure où l'agriculteur est souvent mal perçu par le grand public, nous devons être vertueux et communiquer sur nos efforts.
French Wine Discoveries, dégustation professionnelle des Vins Français à Londres C'est au Leonardo Tower Bridge Hotel, durant la journée annuelle de dégustation des vins Français du 20 Janvier 2020 que notre Domaine a eu le grand plaisir de présenter, en avant-première, sa nouvelle cuvée, « Côtes du Rhône Rosé, by la Présidente » 2019. Les nombreux dégustateurs ont été séduits par cette nouvelle cuvée, aux notes florales et fruitées. Frais et minéral, ce vin raffiné sera apprécié en toutes occasions. Cuvée Alliance des Vignerons de Cairanne – Reportage - le mag de Pam. La présentation, au design épuré, reprend les codes esthétiques et identitaires du Domaine de la Présidente en y apportant une touche assumée de simplicité et de modernité Céline Aubert ainsi que toute l'équipe du Domaine de la Présidente vous présentent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année! Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Cairanne rouge 2017 vient d'obtenir la Médaille d'Or au Decanter World Wine Awards. Deux médailles d'Argent ont également été décernées à: Notre Côtes du Rhône Villages blanc 2017 Notre Châteauneuf-du-Pape rouge 2018 ainsi qu'une médaille de Bronze à Notre Côtes du Rhône rouge 2018 Nous avons grand plaisir à partager à vous ces très bons résultats!
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