A l'intérieur, les animations s'enchaînent sur la semaine… des ateliers à visée thérapeutique (atelier mémoire, musicothérapie, art-thérapie…) à des activités ludiques (lecture quotidienne du journal, jeux de société, atelier cuisine, jardinage, sorties à l'extérieur…), avec une mention particulière sur la place du numérique dans les activités, avec une approche en soin spécifique. Une structure bien ancrée dans son territoire puisque les équipes de la Villa Lumière travaillent en complémentarité et en partenariat avec les équipes mobiles, consultation mémoire, hôpitaux de jour, médecins généralistes et spécialistes, les réseaux gérontologiques (MAIA, ESAD, Equipe médico-sociale), les associations de familles (France Alzheimer, France Parkinson…) Les nouveaux espaces ont été entièrement repensés et conçus dans un esprit « comme à la maison ». PASA : Pôles d'activités et de soins adaptés en maison de retraite. Les pièces sont grandes, lumineuses et la décoration, minutieusement préparée par l'équipe, est apaisante. L'accueil de jour comprend une terrasse-jardin, une cuisine, une salle d'activités et un espace détente.
L'acceptation de son état, du vieillissement ou de la maladie, constitue une approche centrale au cours des séances. L'intérêt est d'apporter un nouveau regard sur soi, plein de compassion et d'empathie. La sophrologie va aussi réactiver la mémoire sensorielle. Le praticien puise dans les souvenirs pour raviver des sensations connues autrefois et susciter des émotions réconfortantes et rassurantes. Enfin, les séances travaillent sur la posture et l'équilibre des personnes âgées. Atelier cuisine thérapeutique ehpad 2. Dans le but d'éviter les chutes et l'affaissement, le sophrologue évoque la verticalité du corps et effectue des exercices simples pour consolider les appuis. En plus de soulager la douleur et d'apaiser le mental, une étude a prouvé une nette amélioration de la qualité du sommeil des seniors pratiquant la sophrologie. 5. Découvrir l'art-thérapie pour s'exprimer autrement Ce processus de soin psychothérapique propose aux patients des mises en situation de création sans aucun prérequis artistique. L'art-thérapie utilise la peinture, la sculpture, le dessin, les collages, mais aussi le chant, le théâtre et la danse pour stimuler et impliquer les personnes âgées en maison de retraite.
Le restaurant de l'Ehpad Le Clos de l'Orchidée, du groupe Korian, fait partie des établissements "approuvés" par le célèbre guide culinaire Gault et Millau. Une distinction qui traduit la stratégie du groupe en direction des thérapies non médicamenteuses... Pour le plaisir des papilles. Chef cuisinier dans le restaurant collectif d'un Ehpad? Atelier thérapeutique pâtisserie - Les Amandines. Sans tomber dans le cliché de l'excellent film La Brigade, il l'avoue, la "petite annonce" n'avait pas totalement emballé Xavier Leloutre... Voilà 6 mois, ce professionnel expérimenté a été contacté par le groupe Korian afin d'intégrer l'établissement le Clos de l'Orchidée et relever le défi d'être "approuvé" par le célèbre guide culinaire Gault et Millau. " Je suis venu par curiosité; je m'attendais à une cuisine d'assemblage. Mais quand ils m'ont ouvert la cuisine et les frigos, j'ai été impressionné par la qualité des produits bruts et frais ", raconte-t-il. " Et je peux dire aujourd'hui qu'on me laisse de grandes possibilités au niveau budget ".
Le dernier projet de l'année vient de voir le jour à l'Ehpad du Parc: la création d'une cuisine ambulante. L'équipement dispose de tout le nécessaire: four, plaques de cuisson, éléments de cuisine. Cette acquisition va permettre d'organiser des ateliers thérapeutiques dans les étages ou au rez-de-chaussée, et de proposer aux résidents de réaliser de bons petits plats. Ce projet, soutenu par l'ancienne directrice, Sylvie Morel, est né d'observations, d'envies et surtout de besoins. C'est la société Art-Création du Coteau qui a construit cette cuisine livrée avec un chariot roulant sur mesure. Atelier cuisine thérapeutique ehpad recipe. Chaque semaine, avec un petit groupe, l'animatrice Céline Perrin et la diététicienne s'installeront dans l'un des étages pour cuisiner avec les résidents et déguster les plats préparés.