Cet article date de plus de deux ans. Publié le 12/11/2019 14:43 Mis à jour le 12/11/2019 15:32 Durée de la vidéo: 1 min. Franceinfo Article rédigé par Ce crabe des neiges fera la fierté de son futur marchand de poisson. Un choix culinaire mais également marketing. Ce superbe crabe des neiges a été vendu au prix de 41 600 euros. Il mesure 14, 6 cm et pèse 1, 240 kg. Évidemment, il s'agit d'une grande opération de publicité pour l'acheteur, marchand à Tokyo, qui a acheté à prix d'or le crabe pêché en mer du Japon. Le montant peut certes surprendre à première vue. "On connaît la passion des Japonais pour les produits de la mer: les ventes de thons rouges pouvant atteindre plusieurs millions d'euros", précise Dominique Pépin. " Je veux que tout le monde sache que ce sont les meilleurs crabes du monde et que c'est nous qui les vendons ", précise, fier, Tetsuji Hamashita, qui n'ignore évidemment pas le bon coup de publicité qu'il vient d'opérer. L'année dernière, cet homme avait déjà déboursé 16 600 euros pour un crabe similaire.
Nos pêcheurs certifiés prennent le large. Les produits fraîchement débarqués sont transformés en quelques heures à notre usine à Rimouski. Les produits les plus frais sur le marché vous sont livrés, sans même avoir à vous déplacer. Les arrivages du moment Inscrivez-vous à notre infolettre afin d'être les premiers informés des nouveaux arrivages. Obtenez 10% de rabais sur votre première commande. Chair de crabe des neiges Distributeur GLORIA DISTRIBUTION Prix normal À partir de $450. 00 Prix réduit Prix unitaire par Épuisé Chair de homard Queues de homard cuites de $460. 00 À propos de Gloria Distribution Nous sommes une entreprise originaire du Bas-Saint-Laurent, qui se spécialise dans la vente en ligne de crabes des neiges et de homards canadiens. Notre promesse est de vous offrir des produits qui sont fraîchement pêchés, transformés et livrés chez vous, en un temps record. En savoir plus
Le prix élevé des derniers jours a fait en sorte que la demande pour le crabe était réduite. Les transformateurs sont nerveux, car ils n'arrivent pas à vendre leur crabe. Les acheteurs comme les restaurateurs ou les poissonneries se font timides et décident de liquider leur inventaire avant d'acheter de nouvelles cargaisons. « Le crabe ne bouge pas, on n'arrive pas à écouler notre crabe! » D'habitude, le crabe, tu l'achètes et tu le revends tout de suite, mais dans ce cas ici, ça n'arrivait pas cette année, alors on était un petit peu nerveux, mais on pense qu'il y a des indices qu'il va avoir du mouvement, avec l'approche de la fête des Mères, dit-il. Le prix offert aux pêcheurs diminue Quelques mouvements dans l'industrie du crabe des neiges sont d'ailleurs attendus dans les prochains jours, justement. Mardi, Gilles Thériault confirme que le prix à la livre offert aux pêcheurs vient de baisser d'un dollar. Le prix aux pêcheurs est maintenant de 7, 25 $ et de 7, 75 $. Parce qu'on n'arrivait pas à écouler le crabe quand le prix était de 8, 25 $ et 8, 75 $.
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