100 g de vermicelles moyen 4 morceaux de blanc de poulet 3 c. à. s. d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 1 c. de gingembre frais râpé quelques pistils de safran pur - du sel un peu de safran colorant 1/2 c. c. de curry 1 c. de persil haché 1 et 3/4 de litre d'eau 1 c. de sauce soja 1 c. de lait de noix de coco en conserve Soupe de vermicelles au poulet: Dans une marmite sur feu doux, faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huile. Ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre frais, les pistils de safran pur et le sel. Remuer constamment. Ajouter le safran colorant et le curry. Saupoudrer de sel et mouiller d'eau. Laisser cuire le tout pendant 25 mn. Ajouter les vermicelles, le persil et laisser bouillir pendant 10 mn. Servir la soupe chaude garnie de persil. Plats et recettes liées Harira aux amandes Dans Soupes Le 24/10/2016 ~ 100min 6 Portion(s) Chorba de poisson et légumes Le 02/10/2016 ~ 55min Harira au poulet Le 07/08/2016 ~ 105min 6 Portion(s)
Recettes Recettes faciles Recettes marocaines Harira (soupe marocaine) Une soupe que l'on peut conserver et réchauffer à volonté, qui fait office d'entrée mais également de plat principal. Ingrédients 6 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate gingembre, cannelle (très peu), 1 pointe de safran (le vrai), paprika doux, sel et poivre persil coriandre hachées (des poignées généreuses) céleri branche et feuilles 1 poignée de pois chiche 1 poignée de lentilles 1 oignon émincé mouton coupé en dés 1 poignée de vermicelles 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile ou 1 cuillère à café de beurre Préparation Première étape: Mixer les tomates + le concentrée. Verser dans une casserole et ajouter les épices et les herbes, la viande, l'oignon, pois chiches et lentilles et couvrir d'eau. Laisser mijoter et rajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuisson. Deuxième étape: Une fois que tout est cuit délayer dans un bol à part de l'eau et la cuillère à soupe de farine, verser dans la harira avec les vermicelles et délayer un peu.
4 1 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:25 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 100 g de vermicelles moyen 4 morceaux de blanc de poulet 3 c. à. s. d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 1 c. de gingembre frais râpé quelques pistils de safran pur - du sel un peu de safran colorant 1/2 c. c. de curry 1 c. de persil haché 1 et 3/4 de litre d'eau 1 c. de sauce soja 1 c. de lait de noix de coco en conserve Préparation Dans une marmite sur feu doux, faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huile. Ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre frais, les pistils de safran pur et le sel. Remuer constamment. Ajouter le safran colorant et le curry. Saupoudrer de sel et mouiller d'eau. Laisser cuire le tout pendant 25 mn. Ajouter les vermicelles, le persil et laisser bouillir pendant 10 mn. Servir la soupe chaude garnie de persil. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
5 2 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:45 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 675 g d'agneau maigre, coupé en dés 3 poivrons rouges, hachés 2 os à moelle 3 gousses d'ail, hachées 4 oignons, hachés 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1, 75 L de bouillon ou d'eau Sel et poivre 1 pincée de piments secs écrasés 4 tomates, hachées 115 g d'abricots secs 1 cuil. à soupe 1/2 de feuilles de menthe hachées 115 g de vermicelle I cuil. à café de jus de citron Persil frais, haché, et menthe fraîche, hachée, pour décorer Préparation Faites chauffer l'huile dans une grande poêle puis faites revenir les oignons, l'ail, les poivrons et l'agneau 10 minutes environ, en remuant de temps à autre. Ajoutez les os à moelle, le bouillon, l'assaisonnement, les piments, les tomates, les abricots et la menthe. Portez à peine à ébullition puis laissez mijoter 1 heure 15 à 1 heure 30, jusqu'à ce que l'agneau soit très tendre. Versez le vermicelle et faites cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Laissez cuire à feu moyen et à couvert environ 30 min. Faites cuire les tomates à l'eau bouillante quelques minutes. Retirez-les à l'aide d'une écumoire, laissez-les refroidir puis pelez-les. Mixez les tomates de façon à obtenir une purée très fine. Versez la purée de tomates dans le faitout et mélangez bien. Lavez la branche de céleri et la coriandre, réservez quelques brins pour la décoration. Ficelez le céleri et la coriandre en fagot. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les vermicelles et le fagot. Terminez de cuire, retirez le fagot et rectifiez l'assaisonnement. Dressez la chorba dans un plat. Parsemez de coriandre ciselée. Dégustez cette Chorba aux vermicelles arrosée de jus de citron. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Selon Loto-Québec, c'est « une des premières fois » dans l'histoire récente qu'un gagnant remporte deux gros lots d'importance. «Avec 1 possibilité sur 33 millions de gagner le gros lot au Lotto Max, on peut affirmer hors de tout doute que M. Bordeleau a une chance exceptionnelle», a souligné Patrice Lavoie, de Loto-Québec.
SAINT-STANISLAS | La vie restera simple pour un homme chanceux de 75 ans, qui a remporté 2, 5 M$ en 2010, et qui vient tout juste d'empocher 15 M$. L'histoire ne s'invente pas: le même homme, le même dépanneur de campagne, deux lots importants en 10 ans. Michel Bordeleau, 75 ans, n'est pas devenu extravagant en 2010, alors qu'il avait remporté une cagnotte de 25 M$, aussi au Lotto Max, avec neuf autres personnes. Et il n'entend pas le devenir maintenant. «Je n'ai pas eu de réaction spéciale. Je suis habitué à gagner», lance-t-il en riant. Photo collaboration spéciale, Amélie St-Yves Pas le bonheur mais... Cagnotte la bonne paye en ligne. Le résident de Saint-Stanislas, un village de 1000 habitants de la Mauricie, ne croit pas que l'argent fasse le bonheur, sauf que cela permet de se gâter un peu plus. «Je suis le 13e sur une famille de 15 enfants. Je suis habitué à vivre avec pas grand-chose», explique-t-il. L'homme a appris mardi qu'il gagnait 15 millions $ à la loterie Lotto Max. Il était seul inscrit sur son billet, mais partagera la somme avec son épouse et ses trois enfants.
C'est le paradoxe de la situation actuelle, d'autant plus ahurissant quand on sait à quel point le secteur a un besoin urgent de travailler: "On a les outils de travail, on a la clientèle, mais on manque d'êtres humains en interne". Cuisiniers, serveurs, barmen, femmes de ménage… Aucun corps de métier n'échappe à la pénurie de bras. "Avant, avec les deux étoiles et le titre de Meilleur ouvrier de France, je recevais dix à quinze CV par mois, raconte Franck Putelat. Aujourd'hui, j'en reçois dix à quinze… par an. Ce n'est plus du tout la même chose! " Selon lui, la période Covid a "accéléré" un phénomène de fond déjà latent depuis plusieurs années: l'appétence de toute une génération à profiter davantage de la vie. "Durant les fermetures liées aux confinements, on a passé des mois à être payé 100% puis 70% de notre salaire. Ça provoque forcément une baisse de motivation. Même moi, qui fais ce métier depuis l'âge de 14 ans, je l'ai ressentie! Il remporte un deuxième gros lots en 10 ans | JDQ. Quand vous restez chez vous des semaines durant avec votre famille, alors que jusque-là vous ignoriez qu'un tel rythme pouvait exister, vous vous posez la question.
Elle vous offre une expérience d'achat intuitive et agréable, accompagnée de conseils et d'inspiration faits pour vous, directement sur votre écran. Le site répertorie les tendances vêtements, chaussures et accessoires des marques les plus populaires du moment. Utilisez un code promo ABOUT YOU pour profiter de vos marques préférées à petits prix! Fête des Pères Ne manquez pas les remises Une nouvelle offre About You vient d'apparaître! Exclusif - Code promo About You : 15% de remise en Juin 2022. Les meilleurs codes promo About You Description Type Testé le EXCLU: Profitez de 15% de promo sur tout grâce à ce code promo About You! Code 31/05/2022 Profitez de 62% de remise au mieux sur la marque Levi's Offre 01/06/2022 About You vous offre jusqu'à 73% de réduction exceptionnelle sur certains articles exclusivement! Offre 01/06/2022 Vous avez 100 jours pour retourner vos articles! Offre 01/06/2022 Les retours sont gratuits donc n'hésitez pas! Offre 01/06/2022 Boutiques similaires avec des codes réduction Nos partenaires à la une Decouvrez l'offre About You Vous ne savez pas quoi prendre?