10 réponses / Dernier post: 13/08/2011 à 22:57 J jad39hi 13/08/2011 à 15:48 Salem Voilà mercredi inchallah c'est l'anniversaire de Zhom et donc je voudrais faire un gâteaux que je pourrais fourrer mais je sais pas avec quoi. Le gâteaux sera recouvert de pâte a sucre et décorer donc j'arrive pas trouver quelque chose de pas trop lourd car avec le ramadan on risque d'être vite caler. Merci beaucoup Your browser cannot play this video. I ibt17xy 13/08/2011 à 16:01 Un fourrage léger je vois pas Je te Up M moi29bh 13/08/2011 à 16:05 J jad39hi 13/08/2011 à 16:12 J'ai penser a une mousse aux chocolat. Fourrage d’un Gâteau. Dahab les fruits même pas en rêve j'en fais manger a mes filles. Mais la chantilly hummmmmm I ibt17xy 13/08/2011 à 16:14 Oui une mousse au chocolat pas trop sucrée ou une mousse fruit Publicité, continuez en dessous _ _ry31gt 13/08/2011 à 16:51 Un moka? Ou une forêt noire? enzaninaa 13/08/2011 à 17:35 Une chantilly a la crème de marrons ou au chocolat? A abe18sc 13/08/2011 à 21:25 Salem Voilà mercredi inchallah c'est l'anniversaire de Zhom et donc je voudrais faire un gâteaux que je pourrais fourrer mais je sais pas avec quoi.
Par: | | Le: 11 octobre 2013 | Catégorie: Astuces Fourrer un gâteau: Pour un fourrage parfait d'un on doit suivre quelque étapes essentielle et des astuces: – couper le gâteau dans le sens de l'épaisseur avec la coupe à génoise ou disposer deux gâteaux l'un sur l'autre – étalez la garniture: confiture, crème au beurre ou glaçage à l'aide d'une palette en ne dépassant pas les bords ( je vous conseille de travailler sur une grille) – superposer la deuxième partie coupée – nettoyer toute la garniture qui dépasse les bords
Vous cherchez une proposition d'un Dessert gourmand vraiment original, voici alors ce Gâteau fourré. Une recette simple, originale et appétissante, et il est composé de saveurs qui se subliment les unes les autres, ce Gâteau fourré sera parfait à offrir à vos convives même lors d'occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d'exécution, même pour une collation de famille. Ingrédients: Pour la pâte: – 133 g Beurre mou – 107 g Sucre – 267 g Farine – 2, 75 Jaunes œufs – 0, 75 Œuf – 0, 75 sachet Levure chimique Pour la crème: – 33 cl Litre de lait – 27 g Fécule de maïs – 2 Jaunes d'œuf – 67 g Sucre – 0, 75 gousse Vanille Préparation: Comment préparer ce Gâteau fourré? Tout d'abord, confectionnez la pâte: dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure. Creusez un puits et versez les œufs légèrement battus. Mélangez bien puis ajoutez le beurre mou coupé en dés, et mélangez pour obtenir une pâte assez compacte. Formez une boule et gardez 30 min au frais. Avec quoi fourrer un gâteau aux pommes. Pendant ce temps, préparez la crème: versez le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur et grattée.
1 citron vert (zeste) ou jus de citron Mettez dans une casserole le lait de coco, le lait concentré sucré, ajoutez le zeste de citron et remuer. Versez un peu du mélange dans un bol, faites bouillir le reste. Ajoutez la farine au lait du bol. Lorsque l'ébullition commence, baissez le feu, versez le contenu du bol et remuez jusqu'à épaississement. Ajoutez une bonne quantité de noix de coco râpée dans la crème pour l'épaissir. Parfumez éventuellement au rhum. Message par belie » 15 sept. 2010 [20:36] oui c'est rapide a faire puisqu'il n'y a pas de génoise et pas de cuisson, et en général tout le monde aime ca Message par belie » 07 oct. 2010 [19:06] tu peux peut etre faire une mousse au chocolat et l'étaler dessus ou couche fine Revenir vers « Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « » Autres discussions Dernier message par zazous1973 16 mars 2012 [22:11] Dernier message par Phedou 09 nov. 2004 [10:59] Dernier message par Myrtille 11 juil. Gâteau fourré au coulis de cerises - La cuisine facile de Chris. 2003 [10:58] Dernier message par cococitron96 28 févr.
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