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Bsissa ( rouina) La rouina ou la bsissa, une belle spécialité algérienne qui nécessite l'utilisation de cet ingrédient appelé bsissa. Alors, de quoi s'agit-il? La rouina est une farine que les voyageurs et pélerins prenaient en quantité suffisante pour leur longue route. D'Algérie, du Maroc ou de Tunisie, ces gens de la route s'autosuffisaient en nourriture jusqu'à la Mecque. Elle est fabriquée à base de blé dur. Voici comment procéder pour préparer cette farine: Prendre la quantité voulue de blé dur. Ou acheter de la bsissa en france 4. Laver et bien sécher au soleil, s'il le faut. Faire griller les grains dans une poêle ou un plus grand ustensile suivant la quantité. Moudre les grains avec quelques bâtonnets de cannelle, grains de poivre noir et un peu de sel. En retirer la farine avec un tamis. Voilà votre rouina prête à vous nourrir. Un aliment complet. La bsissa est préparée de différentes façons: 1- Simplement de l'eau. Arroser jusqu'à ce que la rouina ait la consistance d'une purée de pomme de terre; 2- Mélanger la rouina à un peu de sucre suivant les goûts et arroser avec de l'eau comme précédemment décrit; 3- Même chose que le point précédent, mais remplacer le sucre par du miel; 4- Même procédé que les deux précédents points, mais ajouter un peu de beurre (le beurre de brebis lui donne un bon goût bien particulier); A noter que suivant les régions, les familles et les foyers, la rouina peut avoir une particularité.
Bsissa en substitut de farine: Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa! Informations produit: Poids net: 500g Origine: Tunisie Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 59KJ /14Kcal Lipides: 3g dont acides gras saturés 0g Glucides: 43g dont sucres 2g Protéines: 18, 25g Fibres alimentaires: 7g Sel: 0, 12g Emballage: Paquet en Papier Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Ou acheter de la bsissa en france depuis. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
La dardoura ou la bsissa dans l'eau! - YouTube
Distance Maximum de la ville Filtres Public Tranche d'âges à Catégorie Date Moment de la journée Tarif Gratuit Cluses est une jolie petite commune que vous prendrez plaisir à découvrir. En effet, cette ville possède de nombreux monuments classés Monuments Historiques et de fabuleux endroits à visiter. Ainsi, si vous voulez savoir que faire à Cluses, nous vous conseillons, déjà d'aller visiter la fontaine de la place des Allobroges, le pont vieux ou encore l' église Saint Nicolas. Les marchés de Cluses font la joie des habitants comme des touristes. D'ailleurs, si vous aimez le vintage, pourquoi ne pas découvrir notre agenda vide-greniers et brocantes à Cluses? Et pour finir, profitez de nos sorties week-end à Cluse s pour sortir et s'amuser. Concert Cluses aujourd'hui (74300) - Alentoor. Des idées pour se balader sur Cluses Il fait beau? Envie de vous balader dehors? Prendre l'air sur Cluses et / ou l'occasion d'organiser un pique-nique pour ce WE? Nos idées de balades à faire en famille, entre ami(e)s, en solo, en couple sur Cluses Agenda sport sur Cluses & alentours Envie d'un tuyo pour voir du sport pro et amateur près de chez vous?
Un jeu concours sera organisé tout au long de l'exposition afin de gagner une photo. ■ Bibliothèque L'Arbre à Livres, rue du cimetière à Villevocance. Tél: 04. 29. 24 Entrée libre Une bourse aux jouets à Annonay Dimanche 29 mai, l'association des parents d'élèves des écoles de Malleval Cance organise une bourse aux jouets, jeux, vêtements et puériculture. C'est une belle occasion de trouver son bonheur pour équiper les enfants. Snack et buvette sur place. ■ Accueil des exposants à 8 heures. Tarif: 5 euros la table. Que faire a cluses aujourd hui et. De 9 à 17 heures, à la salle des fêtes d'Annonay. Tél. 06. 89. 43/
Poste à pourvoir dès que possible. Avantages: tickets restaurant, ]]>
1 Concert à mieussy aujourd'hui (9. 3 km) Concerts Champêtres de l'Ascension Circuit itinérant dans les hameaux de Mieussy L'Harmonie Municipale de Mieussy a pour tradition, le jeudi de l'Ascension, d'offrir des concerts aux habitants de quelques villages. Cette année, les concerts se dérouleront dans les villages de Matringes, Maillet, La Socrie et les Vagnys. Horaires approximatifs sous réserve de l'avancée des musiciens: - 14h: Matringes - 15h15: Maillet - 16h30: La Socrie - 18h: Les vagny 1 Concert à cordon aujourd'hui (16 km) 1 Concert à passy aujourd'hui (17. 2 km) Saison culturelle Arts Vivants Parvis des Fiz Humour, théâtre et musique sont au programme de la saison culturelle! Profitez toute l'année de spectacles plus captivants les uns que les autres. 1 Concert à megève aujourd'hui (22. Sortir sur Les Cluses 66480 - gratuit. 8 km) Megève Itinéraires Découverte Place du village Explorez en autonomie le cœur de Megève et son monument le plus emblématique, l'Église Saint Jean Baptiste. Suivez deux itinéraires complémentaires à la découverte des richesses patrimoniales de Megève.