Rechercher Produits {73539950-41AF-4EB7-83D9-D24134575B4D} L'entrepôt sélectionné a été mis à jour Sophie Reigner, cheffe de cuisine Restaurant Iodé Ingrédients Quantité Ingrédients Huîtres de Quiberon (rayon marée de Métro) Escalopes de foie gras de canard cru surgelés Toque Blanche Progression de la recette Réaliser le bouillon sans ébullition avec le gingembre, les algues kombu, la carotte et les grains de poivre noir. Après 1h, retirer le kombu et faire infuser le thé fumé. Goûter régulièrement afin de ne pas tomber dans l'amertume du thé. Filtrer, assaisonner et réserver. Ouvrir les huîtres en réservant l'eau des huîtres. Les pocher dans leur propre eau juste en aller-retour. Snacker les escalopes de foie gras dans une poêle bien chaude. Assaisonner de fleur de sel. Dresser l'huître pochée et le foie gras poêlé en assiette creuse, verser le bouillon iodé fumé. Foie Gras de Canard Éveiné Cru 528 g, Ean 2399991005285 , Foies-gras-crus. Décorer l'assiette d'un croustillant de blé noir.
ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Limiter ce produit relativement transformé à consommer occasionnellement en faible quantité Calories, valeurs nutritives, Nutri-Score, Eco-Score, liste des ingrédients, labels, additifs et allergènes alimentaires, compatibilité avec un régime, une préférence ou une intolérance alimentaire, allégations nutritionnelles, densité énergétique, densité nutritionnelle, indice de satiété, indice de naturalité... découvrez le décryptage complet de « Foie gras de canard entier » de la marque « Toque Blanche » en exclusivité!
Une petite ferme, à côté, permettra de ravir petits et grands. Les véloroutes L'Eurovélo 6 La véloroute relie Montbéliard à Dole, tout en passant par Besançon. Pendant 160 km, il est possible d'apercevoir des cités historiques et des vestiges de l'industrie qui animaient la vallée jusqu'à la première moitié du XXe siècle. De Dole à Orchamp, la véloroute permet de visiter des villages, au gré des méandres. A partir d'Orchamp, vous pouvez choisir d'aller la Saline d'Arc-et-Senans ou poursuivre la découverte des paysages bucoliques du Doubs. Jusqu'à Montbéliard, la route longe le canal. A Brognard, il est possible de rejoindre Belfort. Le parcours se révèle très facile, accessible à tous et essentiellement sur voies vertes. Plan ville Les Fins : carte commerciale et touristique Les Fins, Doubs. Voie verte PLM (Paris-Lyon-Marseille). L'ancienne voie ferrée du Paris-Lyon-Marseille s'est transformée en une voie verte, dédiée aux circulations douces comme le vélo. De Perrigny, près de Lons-le-Saunier au lac de Chalain, plus grand lac naturel du Jura, la route s'étend sur 42 kilomètres, et est ponctuée de points de vue saisissants de la région.
Français 2 chambre(s), 4 personnes(s) American Express, Carte bleue, Cartes de paiement, Espèces, Eurocard - Mastercard, Virements, Visa Animaux interdits Services Table d'hôte WIFI Activités Sentier de randonnée Tarifs & Horaires Ouverture: Du 01/06/22 au 11/07/22 Du 01/09/22 au 19/12/22
Guide du Doubs - Tourisme, Vacances & Week-end Tourisme, vacances & week-end dans le Doubs Visite virtuelle Voir toutes les photos Ouvrir la carte Composé de paysages variés alternant plaines, plateaux, vallées encaissées, cours d'eau, cascades, lacs et montagnes boisées, le Doubs dispose également d'un beau patrimoine bâti que l'on découvre en visitant la ville de Besançon et sa célèbre citadelle, mais aussi la saline royale d'Arc-et-Senans, l'imposant château de Joux, la ville d'Art et d'Histoire de Montbéliard ou encore la charmante cité d' Ornans. Un séjour dans le Doubs sera aussi l'occasion de déguster de fameuses spécialités gastronomiques comme le comté et les saucisses de Morteau et de Montbéliard. Sites touristiques Villes & villages Balades Activités de loisirs Restaurants Hôtels Chambres d'hôtes Locations de vacances Campings Voitures de location Aéroports Destination Un hôtel Une location de vacances Une chambre d'hôtes Un camping Une activité de loisirs Un restaurant Une voiture de location Un billet d'avion