Le grand avantage de la grille inox mixte est la possibilité de faire deux cuissons différentes suivant les aliments que vous souhaitez cuire. Vous pouvez par exemple cuire votre viande sur la partie grille pour une cuisson bien saisie et vos légumes sur la partie plancha pour éviter de les brûler. Comment nettoyer ma grille? On vous rassure de suite, une grille inox c'est facile à nettoyer, puisqu'elle ne rouille pas! En plus, on vous explique dans un article comment nettoyer sa grille de barbecue. La grille inox possède une face légèrement polie, ce qui facilité son nettoyage après cuisson car les graisses accrochent moins facilmement. Vous pouvez utiliser une éponge abrasive sans soucis avec un peu de dégraissant. Dimensions Sur mesure Matériau Inox 304L Épaisseur 4 - 5 - 6 mm Aspect Poli Utilisation Cuisson
Et après, adieu l'acier et vive l'alimentarité! Faites découper votre grille en inox sur mesure pour s'adapter parfaitement à votre barbecue. En inox 304 alimentaire, cuisez vos aliments en toute sécurité sur votre grille. L'inox résiste à l'eau et aux intempéries, cette grille est donc parfaitement adaptée pour rester tous les beaux jours en place sur votre barbecue. Nos grilles inox sont réalisées à la demande et sur mesure. Attention, au moment de rentrer vos dimensions, pensez bien à les mettre en millimètres. Voici les dimensions les plus demandées pour les grilles de barbecue: Dimensions en cm 40x30, 50x30, 50x50, 50x60, 60x40, 60x80, 67x40, 70x40, 80x40 Pour l'instant, la plus demandée est la grille barbecue inox 70x40 cm. Important: La grille en acier inoxydable ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la grille peut toutefois bleuir ou se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant.
Pour limiter les déformations, préférez une grille réalisée avec une tôle plus épaisse. Pourquoi acheter une grille sur mesure en inox? En ce qui concerne la cuisine d'extérieur, vous aimez cuisiner au barbecue, mais votre grille en acier ou en fonte à l'air d'être toute rouillée ou corrodée? Vous voulez cuisiner sainement avec du matériel 100% alimentaire? N'attendez plus et commandez une grille en acier inoxydable massif sur mesure qui résistera des années. Premièrement, une grille en acier inoxydable permet de cuire très facilement tous les aliments dessus. Comparé à un barbecue et sa grille traditionnelle en acier ou en fonte, vous pouvez très aisément cuire et retourner vos légumes par exemple avec ses bandes relativement larges (environ 20mm)! Et comme la plaque de cuisson a des fentes, vous retrouverez le plaisir du barbecue traditionnel avec le gout du fumé. Et comme le côté pratique de la grille ne s'arrête pas là, vous pourrez répartir facilement les différents légumes et viandes pour réaliser une cuisson de manière uniforme, on parle même d'inertie thermique: la surface de cuisson chauffe à la même température.
Bref, à vous une bonne côte de boeuf, une marinade, les brochettes, les gambas, et autres recettes de grillades, bonne cuisine d'été! Comment nettoyer ma grille? On vous rassure de suite, une grille inox c'est facile à nettoyer, puisqu'elle ne rouille pas! En plus, on vous explique dans un article comment nettoyer sa grille de barbecue. D'ailleurs, pour faciliter le nettoyage de votre grille, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre grille est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif, du dégraissant, et la nettoyer ainsi complètement. Comme pour une poêle de cuisson professionnelle en inox, votre grille va se patiner et se lustrer avec le temps. En tout cas, choisir sa grille en inox c'est aussi choisir une facilité d'entretien et un nettoyage facile et rapide! Vous n'aurez pas la rouille sur votre grille, contrairement à celle souvent présente sur les barbecue charbon!
En ce qui concerne la cuisine d'extérieur, vous aimez cuisiner au barbecue, mais votre grille en acier ou en fonte à l'air d'être toute rouillée ou corrodée? Vous voulez cuisiner sainement avec du matériel 100% alimentaire? N'attendez plus et commandez une grille en acier inoxydable massif sur mesure. Comme la plaque de cuisson a des fentes, vous retrouverez le plaisir du barbecue traditionnel avec le gout du fumé. D'autre part, la surface de cuisson chauffe à la même température. Une grille permet de ne pas brûler ses différents aliments, l'inox conduit à la perfection la chaleur. Bref, cuisiner à la plancha ou avec une grille inox c'est beaucoup plus sain, et en plus vos aliments auront un léger goût qui vous rappellera la cuisson au barbecue. Ensuite, l'avantage de l'inox, c'est qu'il est compatible alimentaire et ne rouillera jamais. Qui dit inox, dit pas d'oxydation! De plus l'acier inoxydable est hydrofuge, vous n'avez pas à craindre les éclaboussures d'eau ou d'autres liquides! Donc, si vous souhaitez une cuisson saine et une qualité gustative, vous devriez choisir une grille en inox.
Caractéristiques de la grille inox Pour bien maintenir le tout et rendre la grille plus maniable et stable, une bande d'inox de matière de 20mm de large est présente tout autour de la grille. La largeur des fentes et des bandes de matière est de 10 mm environ (flèches bleues sur l'image). Dans le sens de la longueur, plusieurs successions de bandes sont présentes pour assurer la bonne solidité de la grille. La grille peut changer de couleur et bleuir ce qui est dû aux températures élevées, mais le changement est purement esthétique et n'altère en rien l'alimentarité de l'inox. Si vous n'êtes pas sûr du choix de votre grille inox, découvrez notre comparatif des meilleurs matériaux pour les grilles de barbecue. Quelles mesures pour la grille BBQ sur mesure? Pour les dimensions de votre grille, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de votre ancienne grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la grille sur le barbecue.
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