Très bien également le vin Côte de Gascogne Moelleux s'accompagne avec une tarte aux fruits jaunes genre pêches, abricots, mirabelles mais aussi une tarte aux pommes caramel et beurre salé. Compagnon inespéré sur la cuisine asiatique relevé, ainsi que toute cuisine exotique et épicé ou sucré-salé. Un plateau avec des fromages de brebis affinés à point style Roquefort ou des pâtes persillées genre Fourme d'Ambert conviendra également ce vin Côte de Gascogne Moelleux. Côtes de Gascogne moelleux "Saint André" 75 cl - élégant et racé. Sol/terroir Sables fauves et boulbènes (argile et limon mêlé). Mode de culture Agriculture raisonnée. Rendement Naturellement faible. Vendange Tardive (octobre) pour ne garder que des raisins mûrs et sains avec une belle concentration naturelle en sucres et en arômes. Vinification Classique et traditionnelle, en cuves inox. Prix TTC la bouteille de 75cl, départ de nos chais d'Annecy (département 74, Haute-Savoie).
Les raisins sont réoltés en surmaturité puis le débourbage à froid et le travail des lies permettent ainsi d'obtenir un vin moelleux sur le fruit riche en arô cuvée Goupil présente une robe jaune paille. Côte de Gascogne Blanc Moelleux- 75 cl - par 6 bouteilles -. Le nez est frais sur des notes exotiques et d'agrume. En bouche, le vin surprend par son équilibre entre la fraicheur et le moelleux. Le Goupil moelleux est sans nul doute un vin de plaisir à boire aussi bien en apéritif, au dessert ou à tout moment de la journée pour partager un instant de convivialité. Guide et Revue Nous vous conseillons ces produits: 30 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Les Petites Récoltes La gamme "Les petites récoltes" est le fruit d'une collaboration entre Nicolas et les caves capables de valoriser au mieux le terroir qui les entoure. Leur spécificité? Une multitude de cépages régionaux associés aux cépages "classiques" des appellations, pour des assemblages à la recherche du fruité et de fraîcheur, qui s'adaptent à l'évolution des envies et des goûts. Les œnologues Nicolas élaborent chaque année la qualité des nouvelles cuvées et les assemblent pour donner la meilleure expression possible du millésime. Cote de gascogne moelleux coronavirus. Cet assemblage exclusif fait avec méthode et rigueur exige ensuite une mise en bouteille dans d'excellentes conditions de maîtrise tant au point de vue sanitaire que du respect de la qualité originelle des vins. Cette technicité est garantie dans les lieux d'embouteillages choisis par Nicolas.
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