SR2 Bi-turbo Cubeuse Automatique Découpage en cubes, lanières, portions et en râpes. L'Original SR 2 BiTurbo est semi-automatique pour une haute capacité de coupe jusqu'à 3000 kg de cubes, de tranches, de râpes ou de portions par heure. Ceci n'est pas seulement dû à la grande chambre ou à la vitesse de travail, mais aussi, et surtout à la commande qui limite les temps improductifs. -Commande par tablette -Lame longitudinale ondulée -Pré-compression latérale, Stabilisateurs des produits à couper, Dispositif de pré-compression de sécurité -Grilles multiplex sur palier de roulement -Réglage de l'avancement en continu, Système d'entraînement dynamique hydraulique -Élévateur pour caisses d'Euro, Tapis de déchargement
L'alimentation de la machine ainsi que la réception de produits coupés sont réalisées par un seul opérateur. Puis le bloc chargé est relevé et retourné à 90° de manière à reposer sur son petit côté. Une première lame découpe des tranches d'épaisseur réglable entre 10 et 60 mm. La tranche est finalement convoyée vers des têtes de coupe interchangeables Magurit brevetées RTK System qui forment des cubes de largeur 10 à 100 mm et de profondeur 3 à 50 mm. Le système peut être entièrement automatisé et intégré dans une ligne complète de pesage et de conditionnement. Pour faciliter la manutention des blocs, Magurit propose avec cette machine des accessoires tels que le Uni-Palli, qui soulève les palettes complètes jusqu'à une hauteur désirée, de façon à pouvoir glisser les blocs sur la table de chargement. Pour le nettoyage, les tapis de convoyage peuvent être détendus par des boutons poussoirs et enlevés manuellement. Toutes les surfaces sont légèrement inclinées, afin de permettre l'évacuation simple des produits de nettoyage.
Machine neuve uniquement disponible à la location ou pour essais, elle vous permettra de bénéficier de l'excellence à prix défiant toute concurrence! Diaphragme type DF 100 Module de formage et séparation Idéal pour les boulettes de fromage ou poisson, les fricadelles, croquettes ou boulettes de pomme de terre, le diaphragme DF100 vous permet d'étoffer votre offre de produits traiteurs. Dotée d'une tête de sortie, elle permet de produire au maximum 200 portions/min (en fonction de la taille et de la forme du produit) d'un diamètre max. de 75 mm. Éplucheuse à viande type V 460 N Système adapté pour les viandes grasses ou maigres (Ex.
La réponse à vos exigences en matière de coupe de viande surgelées - WARAN La cubeuse WARAN est tout spécialement conçue pour la découpe de produits surgelés. Avec sa capacité horaire pouvant atteindre 4, 5 t par heure, la WARAN est la plus performante cubeuse de produits surgelés du marché. Grâce au convoyeur cinq blocsou grâce à l'élévateur, le chargement de la machine est entièrement automatisé. En fonction des produits, la WARAN peut être équipée d'un dispositif de chargement spécifique. La machine reconnaît automatiquement la nature du produit et adapte la vitesse du couteau en fonction de celle-ci ( technologie vartronic). Ceci assure la compression optimale du produit dans la chambre de coupe et crée les conditions idéales aussi bien pour le produit que pour la machine. La pré-compression sandwich latérale permet une compression efficace de blocs allant jusqu'à 175 mm d'épaisseur et garantit ainsi une productivité maximale. En option, la WARAN peut être livrée avec une balance pour des portions à poids constant.
Le bison produit une viande qui est mondialement reconnu pour sa tendreté et ses valeurs diététiques. rapport | Titre de la page d'accueil du site: Elevage vente viande vache boeuf agneau porc Chamberat Le G. I. E. des Eleveurs du Pays de Chambérat dans l'Allier vend et assure la livraison sur toute la France de produits de qualité comme la viande de boeuf, de veau, d'agneau, de porc entier et des poulets fermiers. rapport | Titre de la page d'accueil du site: Eleveur, vaches gasconnes, montagne, viande biologique, certification AB, vente, bio, conditionnement sur place, elevage, bovins, EARL du Lat a Mercus-Garrabet (09) Description fournie par le site: s propose également la vente directe de viande biologique conditionnée et emballée sur place. L'EARL du Lat est un élevage de montagne de vaches gasconnes à Mercus-Garrabet. Il vous propose également la vente directe de viande biologique conditionnée et emballée sur place. rapport | Titre de la page d'accueil du site: Vente directe à la ferme produits du terroir élvage volailles bovins Brûlon EARL JARDIN entreprise située à BRULON, spécialisée dans la vente de viande de volaille et de bovins, et vous propose une diversité de produits sains et d'une grande qualité nutritionnelles.
Murin & Fouillat | Fournisseur matériel agroalimentaire, matériel de boucherie, machines agroalimentaires
Exposée à l'Anuga FoodTec 2012, DiceCut 502 de Magurit coupe des blocs de viande surgelée en cubes de 10 à 60 mm de hauteur, 10 à 100 mm de largeur et 3 à 50 mm de profondeur. Magurit, distribué en France par Hoegger Alpina, est spécialisé dans la découpe de produits frais et surgelés. Le fabricant allemand a présenté lors du dernier salon Anuga FoodTec à Cologne sa nouvelle cubeuse DiceCute 502 pour produits carnés surgelés (de -18°C à -3°C). La suppression de l'étape de décongélation représente un gain de réactivité et de consommation énergétique. De plus, traiter le produit encore à l'état surgelé limite les risques de contaminations microbiologiques et les pertes de matières à la décongélation. La découpe se déroule en trois étapes. Tout d'abord, le chargement des blocs peut être manuel avec une table élévatrice pneumatique ou automatique grâce à un tapis synchronisé. La chambre de coupe de 420 x 240 x 900 mm permet la transformation de toutes les dimensions de blocs (standards, Euro ou US).