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Dans une déco paillote et statues africaines et une ambiance parfois survoltée, vous découvrez des saveurs épicées mais pas trop car c'est vous qui assaisonnez. Terroir Exotique – Plaisirs d ici et d ailleurs. Au menu, acras de morue, avocats garnis, gambas flambées au rhum et salades exotiques suivis de poulet braisé, de colombo de porc, de poulet yassa ou de mafé de bœuf... Ne boudez pas le dessert: moelleux au chocolat revisité avec du gingembre, banane flambée, ananas frais ou yaourt maison à la mangue pour finir léger! Une alliance dépaysante de recettes africaines et caribéennes. " - Le Petit Futé
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A PROPOS DE MAMI-WATA RESTAURANT DE CUISINE AFRICAINE ET ANTILLAISE Le MAMI-WATA est né il y a 20 ans, inspiré de ma vie, de la cuisine africaine, antillaise de mon enfance et de sa légende Mami Wata. Souhaitant faire de ce lieu, un restaurant Africain et Antillais unique, en adaptant ma cuisine au palais des moins initiés aux saveurs épicées et exotiques de l'Afrique et des Antilles. Vend FDC traiteur exotique vae proche de Toulouse 49000 euros ( N° 1910833). Le Mami Wata draine une clientèle de fidèles, très éclectique de différentes nationalités et de tous horizons. A très vite chez Mami Wata. - Claude Lowe RESTAURANT AFRICAIN TOULOUSE l'Afrique et la richesse de sa diversité de saveurs La cuisine africaine est aussi diversifiée que les nombreuses cultures qui existent sur le continent. Sa cuisine ne reflète pas seulement cette riche diversité mais est également sa richesse de saveurs. Chez Mami Wata, confortablement installé, vous ressentez le souffle chaud des alizés sur votre visage et les odeurs de la cuisine africaine en dégustant nos grands classiques.
Restaurants japonais à Toulouse Le Japon c'est notre pêché mignon et nous vous parlons régulièrement des bonnes adresses toulousaines. Nous avons d'ailleurs consacré tout un article à la thématique « vivre le Japon à Toulouse » dans lequel vous pourrez retrouver entre autres toutes nos bonnes adresses gourmandes (restos japonais typiques et familiaux, Izakaya, bento, épiceries japonaises et traiteur/ateliers de cuisine japonaise…). Nos coups de cœur sont les ateliers de cuisine et culture japonaise d'Ikuko avec Shiawassé, les cantines japonaises Motchiya, Solaneko ou Fufu et nous avons également découvert récemment une adresse moderne et étonnante, Ni Shimai, tenue par deux sœurs comme son nom l'indique…si on comprend le japonais!! Les 10 meilleurs Traiteurs antillais à Toulouse (devis gratuit). A lire aussi: Le meilleur du restaurant asiatique à Toulouse Restaurants et épiceries Russes à Toulouse Durant l'événement des Musicales Franco-Russes, Toulouscope a eu l'occasion de tester les meilleures adresses de la Russie à Toulouse! Au menu, de belles découvertes et des saveurs qui ont un goût de reviens-y!
L'Epicerie Musicale où le chef Emiliano manie aussi bien les fourneaux que ses platines vinyles et vous fait découvrir en musique les saveurs toutes simples et savoureuses des plats quotidiens italiens: piadines, ravioles à la crème de gorgonzola… Et L'Epicerie fine Fratelli Cifarelli pour se procurer des produits rigoureusement sélectionnés:Pâtes, huiles, vins, ou encore café, charcuterie ou fromage frais…de quoi préparer un repas parfait! Et si besoin de plats tout préparés, il y en a qui sortent chaque jour de la cuisine des frères Cifarelli et qui sentent bon le soleil. Vous pouvez également prendre vos sandwichs maison à emporter pour vos déjeuners, réalisés avec les produits de l'épicerie et le pain maison. Testé et approuvé par Toulouscope. Un régal! On aime aussi: Le Biergarten ou encore La Taverne Bavaroise pour découvrir les saveurs allemandes: des bières, certes, mais aussi des spécialités gastronomiques fort sympathiques: jarret, flamenkuche, choucroute et bien d'autres!! Le Hopscotch pour s'initier aux saveurs écossaises du whisky mais aussi au délicieux hagis, au fish & chips ou encore aux scotch eggs…le tout servi en kilt bien sûr!