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Poulet fermier forestier 9, 70€ Pintade fermière à la crème 10, 40€ Coq au vin 10, 20€ Lapin au vin blanc 11, 20€ Lapin à la moutarde Lapin chasseur Confit de canard Cuisse de canard à l'abricot Cuisse de canard à l'orange Magret de canard au miel 13, 50€ Boeuf Bourguignon Boeuf à la provençale Blanquette de veau à l'ancienne 12, 40€ Noix de veau aux girolles Noix de veau aux morilles 15, 50€ Sauté de veau à la tomate Navarin d'agneau Souris d'agneau aux herbes 13, 20€ Civet de cerf grand veneur 11, 40€ Civet de sanglier grand veneur Petit salé aux lentilles Pot au feu et ses légumes 16, 50€