Des gâteaux au chocolat, oui, mais aux légumes © Pinterest / Trouvé sur Fais moi croquer! Les gâteaux aux légumes, on y a succombé depuis qu'on a plongé la première fois notre cuillère dans un carrot cake! Mais ce légume-racine n'est pas le seul à faire des merveilles en sucré. Salade aux légumes. La patate douce, le potimarron, la betterave, l'avocat ou encore les haricots, associés au chocolat noir, sont des substituts healthy à la matière grasse et à la farine (en partie ou en totalité), très intéressants d'un point de vue nutritionnel. Pour s'inspirer, voici 10 idées de gâteaux au chocolat aux légumes et sans gluten qui ouvrent de nouvelles perspectives pâtissières. Bon appétit.
Accueil Recettes Plats Crumble de légumes Par Célia Papaïx · Publié lundi 21 février 2022 à 12h00 Pourquoi se priver de bonnes choses, surtout quand elles sont simples à réaliser? Gâtez-vous avec cette recette excellente et pleine de bienfaits! Pas la peine de passer des heures derrière les fourneaux pour ce plat de légumes car sa préparation est un jeu d'enfant. Terrine de légumes aux oeufs | Le Blog cuisine de Samar. Cuisinez vos légumes dans un crumble salé avec un gratiné au parmesan et un assaisonnement aux accents provençaux. Ce sera le coup de food assuré! En plus, ça mettra du soleil dans vos assiettes. Régalez-vous aussi avec le gratin de pâtes et son crumble de parmesan. En dessert, faites-vous plaisir avec la pomme farcie au crumble ou bien avec un crumble poire chocolat. Recette Crumble de légumes Ingrédients 70 g de farine 70 g de beurre 70 g de parmesan râpé 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 3 tomates 1 gousse d'ail huile d'olive basilic sel, poivre Préparation 1 Hacher d'abord l'oignon puis couper des tranches d'aubergines et les poivrons en lamelles.
Un gâteau, c'est forcément au chocolat ou aux fruits? Que nenni! Les légumes aiment aussi se mêler à sa pâte pour des résultats dorés, moelleux et fondants, souvent salés, mais également sucrés de temps en temps. Faites s'embrasser la pâtisserie et le potager avec ce dossier de 15 recettes salées et sucrées de gâteaux aux légumes variés. Vous avez aimé l'originalité de ces recettes? Alors jetez un petit coup d'oeil aux recettes à base de légumes, plus exceptionnelles les unes que les autres! Découvrez les chocolats aux légumes de Nicolas Cloiseau. Quand on parle de plats aux légumes, on pense souvent à des poêllées, à des purées ou à des potées. Et à des gâteaux? Ah oui, à des quiches ou autres tartes feuilletées, on connait. Mais si on vous parle du gâteau sans pâte à tarte, du gâteau à ôter, une fois doré, de son moule à manqué? Alors là, il y a tout de suite moins d'idées! Pourtant, les légumes se prêtent si bien au jeu de la pâtisserie qu'ils offrent des résultats culinaires des plus convaincants. La douceur sucrée des courges, potirons, carrottes ou autres betteraves permet des desserts originaux à tomber par terre.
Elle est également très riche en vitamine K (associée entre … [Read more…] La petite impro « flemme » du dimanche midi: Epinards, saumon, et œuf. Simple net et précis. Recette rapide, super bonne (comme d'hab! 😛) et riche en protéines et en oméga 3. Ingrédients pour 2 portions: 1 filet de saumon (environ 110 gr) 2 œufs entiers + 3 blancs 2 grosses poignées d'épinards 1 c. c. de crème … [Read more…] Voici un nouveau style de salade auquel je m'essaie depuis quelques temps, et que j'apprécie de plus en plus je dois dire. Soupe aux legumes ricardo. Cela consiste à incorporer plus de légumes comme les brocolis, haricots, courge, courgettes. Légumes que je mange en général plutôt chauds en accompagnement de viande ou de poissons mais pas du tout en … [Read more…] 25 degrés sous le soleil (oui oui, à Londres! ) et des supers voisins qui ont eu la très bonne idée de nous inviter pour un barbecue. C'est dans ce contexte que j'ai gouté la salade de style asiatique que ma voisine a improvisée pour accompagner les viandes.
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Une pizza aux légumes d'été. J'ai utilisé la poêlé de légumes d'été pour ma pizza: J'ai ajouté une boule de mozzarella et j'ai fait cuire comme d'habitude. Au barbecue fermé sur une pierre à pizza 15 mn ou à 220° pendant 20 mn. Recette de la pâte à pizza: - 250 g de farine T55 - 125 ml d'eau tiède - 12 g de levure fraiche - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Delayer la levure dans un peu d'eau tiède. Dans le bol de votre robot, mettre la farine, la levure, le sel. Commencer à pétrir, rajouter l'eau petit à petit et l'huile d'olive. Chocolat aux légumes. Pétrir 5 mn. Faire lever minimum 2 à 3 h sous un torchon proche d'une source de chaleur. Etaler la pâte, mettre la sauce tomate, les légumes et la mozzarella.