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Par ailleurs, cela doit réduire la pollution en diminuant la production de polymères. De bonnes intentions que partage la profession. Mais la mise en pratique demande du temps. «Les fabricants d'emballage sont dans l'urgence. Ils ont eu peu de temps pour s'adapter, regrette Daniel Sauvaitre, secrétaire général de l'interprofession des fruits et légumes (Interfel). La quasi-totalité a investi lourdement dans des barquettes cartons pour se substituer au plastique. Ils sont inquiets car le carton a pris une très forte augmentation ces derniers temps avec l'explosion du commerce en ligne. Ils rencontrent des problèmes de disponibilité. Par ailleurs, le plastique avait un rôle important pour la conservation des fruits et légumes. Il permettait en outre au client de voir ce qu'il achetait. Je ne suis pas certain qu'il ait le même engouement pour des produits sous carton. Filet plastique d emballage plastique. » Dans les rayons, les freins psychologiques existent bien mais cela dépend des produits. «Nous avons arrêté de vendre les carottes bio sous emballages en carton car elles ne se vendaient plus, constate le gérant d'un supermarché à Paris.
Lorsqu'elles étaient commercialisées sous sachet plastique transparent, nous ne rencontrions pas ce type de problème. En revanche, les quatre pommes bio dans un étui cartonné ajouré partent très bien, autant que sous plastique, voire mieux. C'est incompréhensible. On s'adapte à la législation. On n'a pas le choix. Sac Filet - Pack Vert - Fournisseur d'emballage alimentaire. » À VOIR AUSSI - Les usines de carton tournent à plein régime pour produire les nouveaux emballages recyclables pour fruits et légumes Des gommettes biodégradables Certains producteurs associés à de grandes enseignes font preuve de pédagogie vis-à-vis du client. «Nous testons depuis plusieurs mois la barquette carton avec Carrefour pour commercialiser nos tomates cerises allongées, confie Nicolas Calo, directeur de la communication d'Azura, producteur de tomates cocktails. Nous avertissons le consommateur par une étiquette que nos tomates sont les mêmes que celles vendues sous plastique. L'impact pour la réduction de polymères est énorme, nous vendons 100. 000 tonnes de tomates en Europe.
3 Produits / 0 référence A partir de 152, 03 € HT Les avantages d'un Filet élastique Le Filet élastique alimentaire sert à ficeler les viandes désossées lors de la préparation de leur cuisson. Qu'il soit cuit au four ou en cocotte, le rôti maintiendra sa forme pour une bonne présentation à table. Filet alimentaire plastique pour cagettes bois de fruits et légumes, emballage à agrafer avec bords en papier - BLAIN EMBALLAGES. Il est aussi destiné à usage industriel dans les abattoirs. Cenpac vous propose, non seulement un produit adapté aux divers types de cuisson, mais aussi pour le séchage des charcuteries faites maison.
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