Parmi les fleurons de la maison Bielle, le rhum vieux Bielle 2002 est l'une des références les plus prestigieuses. Ce millésime de 2002 a développé pendant 12 ans en fût de chêne un caractère exceptionnel qui rappelle au nez les arômes de bois et de fruits confits. Son profil se transforme en bouche en une expression mielleuse, enrobée de notes de pain grillé. BIELLE. Une autre référence de caractère qui séduit les sens est le rhum vieux Bielle La Goélette 6 ans Millésime 2011. Issu d'une double distillation, ce rhum vieux a été élevé en fût de chêne et a traversé l'Atlantique jusqu'au port de La Rochelle à bord du voilier Très Hombres. Une particularité qui fait tout le charme de cette magnifique carafe qui vous transporte au temps des pirates. On retrouve également des cuvées plus accessibles tel que le rhum blanc Bielle 59% qui envoute les papilles avec sa fraîcheur sucrée. Il traduit à lui seul l'héritage de connaissances de la maison Bielle avec sa double distillation en colonne puis dans de petits alambics en cuivre.
Promo! -19, 94% Prix 17, 54 CHF Prix de base 21, 91 CHF -22, 83% Cépage: Petite Arvine Nez: Bouquet sur des notes florales et fruitées avec des arômes d'agrumes, de rhubarbe et un petit côté ananas Bouche: La structure très complexe laisse ressortir des arômes de pamplemousse rose et de rhubarbe avec un petit côté ananas chaud.