Faites-la revenir avec le beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés sur le mode « dorer » / 3 min (préchauffage inclus), en remuant avec une cuillère en bois / stoppez avant l'étape 2. Étape 2 Saupoudrez avec la farine. Remuez bien. Versez 40 cl d'eau, les cubes de bouillon, le vin. Ajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir. Épluchez puis coupez les carottes en rondelles. Émincez l'oignon. Versez le tout dans la cuve. Ajoutez les champignons égouttés. Laissez mijoter doucement dans le Cookeo sur le mode « cuisson sous pression » / 45 min. Si la préparation est trop liquide, ajoutez un peu de farine. Blanquette de porc au cookeo al. Dans un bol, mélangez bien la crème fraîche, les jaunes d'œufs et le jus de citron. Ajoutez ce mélange en fin de cuisson, puis remuez bien. Note de l'auteur: « Réalisez facilement un petit pot pour bébé en mixant la blanquette avec des carottes à la vapeur. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Blanquette de veau facile au Cookeo
Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 1 oignon 5cl d'huile d'olive 200g carottes 200g champignons de paris 700g de blancs de poulet 1 cube volaille Sel et poivre 1 bouillon Bouquet garni 40g de maîzena 2 cas de crème fraiche épaisse 40 cl d'eau 10 cl vin blanc Instructions 1. Emincer l'oignon et les chamignons, couper les carottes en rondelle. 2. Couper les blancs de poilet en gros cubes 3. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive en préchauffage du mode dorer 4. Mode Dorer atteint, incorporer les carottes, les champignons et les cubes de poulet. Faire dorer pendant 2 minutes en remuant. 5. Ajouter le cube de volaille émietté, sel, poivre, la maîzena et le bouillon bouquet garni. Ajouter l'eau et le vin blanc. Mélanger l'ensemble 6. Blanquette de porc au cookeo. Cuisson sous pression pendant 10 minutes 7. Ajouter la drème fraiche, mélanger. Nombre de couverts 6 Prêt en: 30 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Ajoutez les carottes et versez le verre de vin blanc, poivrez et salez selon votre convenance. Emiettez le cube de bouillon de bœuf puis mélangez l'ensemble de la préparation. Ajoutez le pot de fromage blanc et mélangez. Versez de l'eau pour recouvrir les ingrédients. Placez votre appareil en fonction cuisson rapide soit en mode différé soit en cuisson immédiate. 5 Fermez le couvercle du cookeo. Servez chaud avec un légume de votre choix. Préparation dans un faitout On commence également à faire dorer les oignons avec de l'huile d'olive puis au bout de 2mn on rajoute les champignons. Il suffit ensuite de rajouter les morceaux de porc. Les carottes sont ensuite ajoutées. Emiettez le cube de bouillon de bœuf et versez le verre de vin blanc. Versez le pot de fromage et recouvrez la préparation avec de l'eau. Faites mijoter 30 mn. Blanquette de porc - Recettes Cookeo. N'hésitez pas à partager vos impressions. Vous aimerez aussi: Tomates farcies: une recette pour perdre du poids Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Recette entree froide: salade de radis aux fruits
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