Accueil Les recettes Desserts Pâtisseries Feuilleté verveine et pêches Feuilleté aux fraises express Fraisier Pour cette recette, un feuilletage caramélisé va être recouvert d'une crème légère à la verveine, une base de crème pâtissière mais détendue avec de la meringue française. Sur cette délicieuse couche de crème, on déposera une double rosace de demi quartier de pêches crues épluchées. 20K 5 31 4. 5 Dernière mise à jour: Le 3 Septembre 2017 Mots-clés pour cette recette: Verveine Pêches Tarte fine Pâte feuilletée Crème légère Meringue Feuilleté Pour cette recette: J'ai envie de la faire (28×) Je l'ai faite (29×) Envoyer Questionner Suivre Commenter E-book Imprimer Diaporama Gif Pour réaliser cette recette: Préparation Repos Cuisson Totale 1 heure 58 min. 20 min. 5 min. Feuilletés aux pêches et sa pâte magique - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib. 2 heures 23 min. Pour planifier cette recette: A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à...? A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à...? Calculez moi ça... La recette pas à pas Étape 1 - 30 min.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Pêches jaunes 1 Orange 150 g 1 Jaune d'oeuf 150 g Mascarpone 20 cl Sirop de sucre de canne 80 g Sucre en poudre 2 cuil. à soupe Pralin en poudre 1 gousse Vanille Calories = Elevé Étapes de préparation Dans une casserole, versez le sirop et le jus de l'orange, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux. Laissez frémir 10 min. Pelez et plongez les pêches. Laissez pocher 10 min. Eteignez le feu, couvrez et laissez refroidir. Préchauffez le four th. Recette Tarte aux pêches simple. 7 (210 °C). Découpez 4 disques de 12 cm de diamètre dans la pâte. Tracez un autre disque de 9 cm à l'intérieur. Dorez les bords avec le jaune d'œuf. Enfournez 10 min. Laissez refroidir. Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre et le pralin, réservez au frais. Egouttez les pêches. Retirez le disque intérieur des feuilletés pour y verser le mascarpone et les pêches. Servez sans attendre. © MENTIONS OBLIGATOIRES PHOTO: KOMPALITCH/PRISMAPIX RECETTE: MOURGUES/PRISMAPIX Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Ôtez du four et faites refroidir la tarte sur une grille. 4 Préparez le nappage en ajoutant le miel et le brin de sarriette au jus des pêches dans la petite à ébullition, pendant 1 minute. Ôtez du feu. Feuilleté aux peches recettes . Quand la tarte est encore tiède, badigeonnez-en les pêches avec le nappage tiède, à l'aide d'un pinceau. Décorez avec quelques petites feuilles de sarriette. 5 Faites refroidir la tarte avant de la déguster nature ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Commentaires Idées de recettes Recettes de tarte fine Recettes de tarte aux pêches Recettes de tartes faciles
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