Epaississez-la un peu: elle servira de base pour faire des pancakes, des muffins ou des galettes. D'ailleurs, vous pouvez faire de même avec les pots de sauce entamés. Il vous reste à peine quelques cuillères de pesto rosso, pas assez pour assaisonner un plat de pâtes mais trop pour pouvoir jeter le bocal. Dans ces cas-là, ajoutez votre pesto ou votre sauce dans des plats, comme dans ces palmiers au pesto rosso, ce préfou au pesto, ces éclairs salés ou ces sablés à servir à l'apéro. Que faire avec des restes de pâtes, de riz ou de pommes de terre? Recettes de que faire avec un reste d'aioli et de carottes. Que faire avec des restes de pâtes, de riz ou de patates? Adobestock Vous faites partie de ces personnes qui, lorsqu'elles préparent des pâtes ou du riz, versent tout le paquet et peuvent nourrir un régiment (alors que vous n'êtes que 4 à table)? Dans ce cas, cet article vous est dédié. Avec vos restes de risotto, préparez des suppli garnis de mozzarella. C'est tellement bon que vous ferez peut-être exprès de faire trop de riz la prochaine fois.
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Recycler les restes ou utiliser les fruits et légumes de bout en bout, jusqu'à la peau, c'est possible, sans renoncer à la gourmandise. Démonstration avec ces recettes qui enchantent les papilles. Écrit par Valérie Bestel, Virginie Martin et Thierry Roussillon Publié le 29/10/2020 à 15h19, mis à jour le 30/09/2021 à 18h42 5 idées pour utiliser l'intégralité des légumes Pesto de fanes de carottes à la coriandre. Rincez 40 g de fanes. Reste d'aïoli Provençal poêlé Recette Cuisine Facile 66. Essuyez-les et mixez-les avec 1/2 bouquet de coriandre effeuillée, 50 g de pignons, 50 g de parmesan, 1 gousse d'ail, 10 cl d'huile d'olive et le jus d'1/2 citron, en procédant par à-coups. Servez avec des pâtes. ⋙ Röstis aux épluchures, pesto de fanes de carottes Beurre manié aux fanes de radis. Mixez les fanes d'1 botte avec le jus d'1/2 citron. Mélangez avec 120 g de beurre salé mou, poivrez. Garnissez-en un ramequin. Laissez durcir au réfrigérateur. Tartinez-en les mouillettes d'un oeuf-coque.
Ajustez la quantité d'ail selon votre goût. Comment utiliser l'ail et l'huile d'olive? Pour cela, utiliser seulement de l'ail, du sel et de l'huile d'olive. Vous devez bien écraser l'ail avec le sel dans un mortier pour obtenir une pâte, puis incorporer peu à peu de l'huile d'olive en faisant des mouvements circulaires avec le pilon. Recettes anti-gaspi : je ne jette rien, je cuisine tout : Femme Actuelle Le MAG. Comment remplacer le poulet par les restes de poisson? Remplacez simplement le poulet par vos parures de poisson. Finalement, le mot "restes" me paraît bien réducteur compte tenu de toutes les possibilités gourmandes qui s'offrent à nous avec les restes de poisson. Comment utiliser la recette de la tarte au poisson? ▶️ Accéder à la recette de la tarte au poisson version pain de mie ou version pâte brisée Réalisez un steak de légumes et poisson, en ajoutant à votre base végétale, les miettes de poisson pour disposer d'un apport suffisant en protéines. Comment utiliser l'huile d'ail fraîche? Quand on a besoin d'ail, prendre la quantité nécessaire et l'utiliser comme des gousses d'ail fraîche.
Versez 6 œufs battus, salez, poivrez et mélangez. Laissez cuire 8 min sur feu doux. Retournez la tortilla et faites dorer l'autre face. Servez chaud, tiède ou froid. ⋙ Carottes, courgettes: 8 légumes pour faire des frites version "healthy" Crumble de ratatouille au parmesan. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts 50 g de farine avec 10 g de chapelure, 40 g de parmesan râpé et 50 g de beurre mou coupé en dés. Répartissez un reste de ratatouille (300 g) dans quatre ramequins, recouvrez de la pâte à crumble et enfournez à 210 °C (th. 7) pour 20 min. 5 idées avec des restes de céréales, de riz ou de pâtes cuites Galettes de coquillettes au jambon. Mélangez 400 g de coquillettes cuites avec 2 œufs battus, 60 g de fromage râpé, 100 g de dés de jambon cru, 2 cuil. à soupe de basilic ciselé et 2 cuil. à café de farine. ⋙ Coquillettes: nos recettes faciles pour cuisiner les pâtes et les restes Petites bouchées de riz façon sushis. Que faire avec reste aioli les. Mélangez 300 g de riz cuit avec 2 cuil. à soupe de mayonnaise.
Un autre plat typiquement mozambicain: la xima. Cette purée est réalisée à partir de farine de manioc bien compacte. Cela remplace facilement le pain au moment des repas. Également, on déguste la matapa; il s'agit d'un plat réalisé avec des crevettes, des cacahuètes et des feuilles écrasées. Les spécialités culinaires en Ecosse. Des influences métissées Vous retrouvez également les saveurs indiennes avec les fameux carils (même terme que curry) délicieusement relevés avec du poulet ou des crevettes. Les influences brésiliennes sont perceptibles dans les préparations d'aiguillettes de rumsteck grillées, un pur délice. Pour un apéritif réussi, vous aurez sûrement la chance de déguster des samoussas ou des rissois, de délicieux feuilletés et beignets à base de crevettes, ainsi que des noix de cajou. Pour le dessert, un petit rappel du Portugal contentera tous les estomacs, avec les célèbres pasteis. Enfin, il est courant de trouver de nombreux restaurants aux influences européennes et asiatiques, convenant ainsi à tous les goûts.
Vous pouvez le prendre en petit déjeuner avec des scones de pomme de terre, de la lorne sausage (une autre spécialité écossaise), du saumon fumé ou des champignons frits. 2- Le Cullen Skink Cette soupe traditionnelle est originaire de la ville de Cullen sur la côte nord-est de l'Écosse. Elle est préparée à partir de pommes de terre, de haddock fumé, d'oignon et souvent servie en entrée. Cette soupe est très appréciée pour son petit goût fumé et sa consistance crémeuse. Spécialité sucrée africaine de développement. Dans le nord-ouest du pays, ce plat est servi comme plat du jour. Pour vous régaler, vous pouvez l'accompagner du pain grillé. 3- Le Bœuf Angus Si vous êtes un amateur de viande, ne manquez pas de déguster le délicieux bœuf angus. Originaire d'Angus, ce plat est également appelé bœuf d'Aberdeen. Il s'agit d'une viande de bœuf extrêmement tendre, que vous pouvez manger avec toutes les sauces et avec de nombreux accompagnements. Braisée, à la poêle, en carpaccio ou en ragoût, cette spécialité culinaire écossaise est cuisinée par les meilleurs chefs d'Écosse.
À noter. Si dans la tradition marocaine, le tajine désigne bien un plat cuit à l'étouffée, il en est tout autre dans la gastronomie tunisienne, où le terme s'applique… à une belle tortilla à base d'œufs et de pommes de terre! En cliquant ici, découvrez toutes mes recettes de tajine. D'après un CP des fruits et légumes frais.