Mais d'autres distilleries ont eu le droit d'afficher le suffixe Glenlivet comme un gage de style et de qualité, encore actuellement avec le Glen Spey Glenlivet par exemple. The Glenlivet est la première marque de single malts vendue aux Etats-Unis et la seconde au niveau mondial derrière l'indétrônable Glenfiddich. The Glenlivet entre dans la composition de Chivas Real et Chivas Royal Salute. Ce The GLENLIVET 18 ans Speyside Whisky 70 cl est un Single Malt. Pour être classé Single Malt un whisky suit 2 règles immuables. GLENLIVET (The) - Maison du Whisky. Ce whisky doit être le produit d'une seule distillerie, d'où le Single, mais aussi provenir seulement de céréales maltées: le Malt. La céréale maltée se doit d'être de l'orge, parfois dans de rares cas il est possible d'utiliser le seigle. C'est l'Ecosse qui est le plus grand pourvoyeur de whisky single malt. Ce sont ceux qu'on appelle des Scotch Single Malt Whisky, mais vous trouverez d'autres pays comme le Japon, l'Inde, la République Tchèque ou la France qui proposent aussi de bons Single Malt.
La première tâche de John fut de protéger l'héritage de ceux qui tiraient profit de la renommée du whisky de malt de Speyside. En effet, les marins des bateaux de commerce transvasaient le liquide des barriques pendant le voyage, et les distillateurs concurrents étiquetaient les bouteilles de leurs whiskies comme Glenlivet. Amazon.fr : glenlivet 18 ans. En 1876, John présenta une demande pour faire de Glenlivet une marque déposée pour pouvoir mettre fin aux activités de certains imposteurs. Après des années de différends juridiques, l'affaire se clôtura. John obtint le droit exclusif d'appeler son whisky 'The Glenlivet', ainsi ce single malt marqua le début de toute une histoire.
Serait-il trop vieilli? Équilibre: Le 15 ans a plus de caractère. Serait-ce le fût de limousin? ou peut-être aurait-on pu juste l'embouteiller à 46% pour un peu plus de couilles?
Bien que cette distillerie ne soit pas la plus ancienne d'Écosse, sa réputation vient de ce qu'elle est considérée comme "le single malt qui a tout démarré". Depuis sa fondation en 1824, excepté une brève période pendant la Seconde Guerre mondiale, la production ne s'est presque jamais interrompue. Aujourd'hui, la marque The Glenlivet est la plus forte vente de single malt aux États-Unis et la deuxième vente de single malt au monde2. La marque appartient au groupe Pernod Ricard, qui utilise une partie de la production comme ingrédient de ses blends de whisky. Glenlivet 18 ans leclerc. Les distilleries illicites étaient banales dans le Speyside, mais la plupart devinrent légales lorsque l'Excise Act (loi de taxation) fut créé3. La contrepartie à la régularisation étant le paiement d'une taxe, cette loi impopulaire n'aurait pas eu d'effet si aucun distillateur ne s'y était plié. Alexander Gordon, 4e duc de Gordon, favorisa l'application de cette loi: son tenancier George Smith fut la première personne de Glenlivet à produire légalement de l'alcool4.