L'engagement précoce de la maison dans une démarche écologique globale, qui culmine avec la certification « Carbone Neutre » en 2016, a valu au Champagne Drappier l'obtention de plusieurs distinctions: Michel Drappier, Green Personality of the Year The Drinks Business – 2017 Prix de l'innovation La Revue du Vin de France – 2019 Trophée Champenois de la démarche éco-responsable Bulles & Millésimes – 2018
Galerie [ modifier | modifier le code] Présentation d'une bouteille Drappier brut au salon de champagne Vionys de Ginza à Tokyo ( Japon). Drappier: Carte d'Or Brut, Grande Sendrée Brut 2002 et Rosé Brut. Cliquez sur une image pour l'agrandir, ou survolez-la pour afficher sa légende.
Cette cuvée Perpétuité possède une robe aux teintes dorées et brillantes. Le nez dévoile des notes florales rappelant la Bourgogne blanche. La première bouche est fraîche et vive puis évolue vers une rondeur riche. La finale est axée sur une douce amertume et portée par une jolie minéralité.
Drappier: authenticité et naturel, les clées d'un champagne de qualité Depuis sa création en 1808 à Urville dans l'Aube, les générations de la famille Drappier se succèdent à la tête de la Maison de Champagne. Bouteille champagne drappier prices. L'élevage des champagnes s'effectue depuis 1958 dans des caves construites en 1152 par le fondateur de l'abbaye de Clairvaux. Le vignoble très varié (des cépages classiques comme le Pinot Noir ou le Chardonnay aux cépages rares comme le Petit Meslier, ou le rarissime Arbane) permet à la Maison d'élaborer des champagnes d'une grande qualité. Favorable à l' authenticité et au naturel, Drappier s'oppose à l'utilisation excessive de soufre et parvient à réaliser des champagnes aux couleurs naturelles grâce à son usage modéré des sulfites.